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红酒种类那么多,哪个好喝呢?
葡萄酒,罗马尼亚,葡萄红酒种类那么多,哪个好喝呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
红酒种类那么多,哪个好喝呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,不做广告,平心而论,看个人口味,不一样,喝起来的感觉就不一样。如果真的要说好喝,还是一分钱一分货。现在进口红酒超过100块,醒酒之后,口感不会太差,可是尽快喝完,不然就容易变味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
例如 拉加尔阿尔托干红12° 佐伊干红13° 贵一点的维拉坎帕佳酿干红14°等等……味道都很不错,如果需要红酒,我想我可以帮到你
回答于 2019-09-11 08:43:50
澳洲是红酒平均酒质世界最好的产区,即使是中低端入门级的餐酒也保持了很高的平均水准,性价比极高。推荐两款国内可以买到的澳洲原瓶进口的红酒,一个“天才歌剧院”的西拉,一个“水彩考拉”的西拉赤霞珠混酿。两款酒在澳洲餐馆的价格基本都是十几刀澳币,国内零售箱起的价格应该在百元以内,零售在百元左右,酒质可以秒杀一切国产三四百的红酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关键还是看个人口感喜好,喜干还是喜甜,不同国家的风味都不一样,建议可以到德威堡进口葡萄酒酒庄试试,那里不尝不卖,试过才买,准没错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎样选购葡萄酒?要具备哪些葡萄酒知识?下面我们来一起看一看。
一、如何选酒?
1、看葡萄酒等级
有时候会听到别人说葡萄酒什么“新旧世界”,这其实是根据地域、酿酒历史等综合因素对世界上葡萄酒生产地的一个划分,可以做一下参考:
旧世界:法国、西班牙、意大利和德国
新世界:美国、澳大利亚、智利和南非
旧世界产酒国拥有悠久的酿酒历史和传统,对于葡萄酒的分级制度也很严格,而且有特定的用于生产的葡萄品种,像罗马尼亚,甚至对如何进行葡萄酒酿造设立法案的国家
如果你生产或者参与劣质酒的生产及销售,都会受到严厉的法律制裁,但这也是保证了罗马尼亚皇冠酒庄的酒的品质。
因为各产地的风土特点不同,所以在传统的酿造工艺中,酒的品质始终如一,维持了大量的老客户,而在口味上,酒体更加轻盈更含蓄,酒精度更低。
新世界产酒国在酿酒方法上有所创新,而且会利用现代先进的技术对酿酒工艺加以调整,迎合更多用户的口感。
另外,旧世界产酒国对于葡萄酒的分级是有所不同,可以简单对照下面这张图表:
2、看品牌
你可以通过一款葡萄酒的品牌,查看它的酒庄、系列以及等级,就算没有仔细研究过,但也能对它的品质有一个基本的认知。
3、看年份
年份是一个很重要的参考项,因为不同年分的气候风土会影响葡萄的成熟度,进而影响葡萄酒的酒质和陈酿潜力。
而且葡萄酒的酿造是受天气影响很大,而每年的天气状况都不一样。
通常,产区整体天气较为凉爽,那么葡萄酒酸度会比较高,酒精度较低,喝起来更清新爽口;
产品一年中天气多干燥炎热,那么葡萄就会更为成熟,葡萄酒的香气就更浓郁,酒精度较高,酸度较低。
4、看葡萄品种
例如:红葡萄品种赤霞珠和黑皮诺这两个品种酿造的葡萄酒风格差异会很大,
赤霞珠主打浓郁范,用它酿成的酒往往色泽深邃,酒体饱满,单宁突出,以深色水果香气为主;
黑皮诺则主打优雅范,用它酿成的酒一般颜色较浅,酒体较轻,以甜美的红色水果香气为主。
5、看产地地理位置
葡萄园种植的葡萄,可以享受多少的日光浴,会直接影响到葡萄酒的口感,
而影响光照时长最重要的地理指标就是纬度线,著名的法国波尔多庄园,就坐落在北纬44.5度,
罗马尼亚的地理位置北纬43-47度之间,
得天独厚的地理位置,也正是这一原因,让罗马尼亚这片土地,成为目前世界上葡萄品种最多的国家。
今天给大家推荐的这几款红酒,也都是选自我最中意的品牌,罗马尼亚的皇冠酒庄。
如果让我用三组词来形容酒的口感,就是甘甜、惬意、回味悠长。
1、罗马尼亚葡萄酒声望系列
声望系列红酒为干型,酒精度14%vol,有赤霞珠、黑皮诺、梅洛三款口味,
但是对比精英系列红酒,口感上更加的浓郁,
声望红酒更加严格的葡萄产量要求有关,
这使得在单颗葡萄上积累的营养物质更多,葡萄园土地的肥力更加优沃。
从而让声望红酒拥有更加浑厚的口感,
同样,同属于干型红酒的声望,也同样适用于搭配红肉酸奶酪等口味较重的食物饮用
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