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你会做饭吗?招牌菜是什么?
拿手菜,我的,都是你会做饭吗?招牌菜是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
日常基本在家做饭,孩子照顾得很好,煎炒烹炸都会
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是江西的,拿手菜多了去了,在广东也呆过五年,特喜欢煲汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近在减肥,所以介绍一款简单又美味的减脂餐,豆皮水煮捞出,胡萝卜切丝,青瓜切丝,鸡蛋煎薄的,放凉后切丝,全部准备就绪,就把都把铺平,把胡萝卜丝、青瓜丝,鸡蛋丝放在豆皮上卷结实起来,之后切段摆盘,一道简单又美味的减脂餐就搞定了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀! 饭是会做的,淘完米,适量加水放进电饭煲,摁一下快煮开关就行了。饭好了,电饭煲会通知你。
至于拿手菜,不敢浮夸。因为每个人的味蕾,都有自己特定的品味标准。你说你炒出来菜是最拿手的,结果人家吃了,恨不得吐出来。所以说拿不拿手,不是自己说了算,而是由吃的人来评定。从这个角度来说,我的拿手菜,无疑就是红烧鱼。因为老婆吃了还想吃,吃饱了还想吃几口。所以家里每次来客,她都指令我去烧,同时隆重向客人推介这道菜。她觉得好吃,就认为别人也应该觉得好吃。往往人家吃了几口,就感觉饱了。因此我做了总结,菜拿不拿手,与合不合胃口,是划等号的。胃口这个东西生来就有,但味蕾是可以后天培养的。简单说,一道菜次数吃多了,胃口慢慢也就习惯了,凡是让自己习惯的都会觉得好。我老婆不明白,她习惯吃我烧的菜,其实习惯的是一种家的味道,一种独享的宠爱。
老婆不擅家务。结婚前,为博得她的欢心,我就照着她的软肋,使劲吹嘘自己十八般武艺样样精通,满汉全席也都不在话下。结婚后,为了不露馅,杜绝她产生被欺骗的怨恨。于是暗自操刀,按照从百度中得来的方法,按步骤分批次,反复演练。最终炮制出一道世所罕见的红烧鱼。
结婚三年,老婆的体重以每年十斤的增速稳步提升,从而心遂人愿——因为自己长得瘦,就想找块心头肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴你的问题,家常菜几乎谁都会做,要看个人口味而定制。
也要看你喜欢什么类似的美食,每个人都有不一样的爱好,比如炒的,水煮的,还干锅,铁板的,就像我,我喜欢做水煮牛肉,因为牛肉虽然贵,但是一个月能吃那么两三吃还是可以的。
我家一家人都喜欢吃水煮牛肉,像我是农村的,家庭情况不好,一个月最多吃三次,都算是有口福的了。
我们为什么都喜欢水煮牛肉呢,因为牛肉脂肪含量高,吃了能补钙开胃,可以补充睡眠,还可以养胃,对身体是有好处的。
所以我们在农村平日里还要种地下田干活。所以要吃些营养成分好的,但是牛肉做法有讲究的,做好了就好吃有营养,做不好一口都吃不下。
以前我都是随便煮的,后来吃这吃这就不想吃了,然后有天我去帮我们隔壁村一个50多岁的大叔干活,她问我平日里喜欢吃什么,我就告诉他。
她说没关系我告诉你一个秘诀的办法,包你越来吃越想吃;我就问他以前他是干什么的,她说以前他是一个大厨,后来因为饭店出了些事故就没开下去了。
后来他教了我那配方,如何做如何配料,我就回来慢慢的研究,果然得不了;简直太好吃了,我弟弟吃到碗底连汤汁都喝光了。
然后从那个时候开始我就开始慢慢的。喜欢上做水煮牛肉,所以我最拿手好菜就是水煮牛肉;
如果有需要做法和配方的老铁,关注或者留言,我一一告诉你。祝福一起吃到家乡特产。
美美水煮牛肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于做饭这件事,我可以很自豪地对你说,我会做饭。而且是同龄人中的佼佼者。而且我会做的菜还很多呢。这可是得到亲戚路人的八方称赞呢。
我做饭做的好有两个原因,一是因为我上五六年级的时候妈妈就开始教我做饭了,二是因为我从小就喜欢做饭,而且我对味道很敏感,一般经由我调味的饭菜都会很好吃。
刚学做饭那会儿,妈妈就教我一些简单的蒸米饭,和面,擀面条,切菜,慢慢长大了,我就不知不觉会做了很多菜,看爸妈做菜,姑姑做菜,去饭店吃饭有啥我觉得好的菜我会回家自己琢磨来做,寒暑假家里的饭我都包了,只是不喜欢洗碗。
像我们家一般吃的菜有:西红柿炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,土豆丝,醋溜白菜,猪肉白菜炖粉条,白菜肉片。蒜苔肉片,苜蓿肉,家常豆腐等等,好多菜,不过值得一提的是猪肉白菜粉条,这道菜是我们家乡特有的一道菜,吃它的时节是每年腊月杀完年猪后,几乎每天吃。我这里给大家分享一下我们的做法。
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