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咸菜水有什么用处？

咸菜,蚕豆,鲜美咸菜水有什么用处？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

咸菜水有什么用处？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

除了咸还是咸

回答于 2019-09-11 08:43:50

咸菜水大多用来做臭卤，放盐，平时放豆腐干。毛豆节，丝瓜，等做臭菜吃。还可以用来炒蚕豆，豆很清香，味道鲜美

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里（嘉兴）咸菜汁叫（菜卤） 大多用来 做臭卤 放盐 平时放 豆腐干 毛豆节 丝瓜 等 做臭菜吃 最有名的就是 臭苋菜梗 味道超棒 菜卤 还常用来 炒蚕豆 豆很清香 味道鲜美

回答于 2019-09-11 08:43:50

菜卤 还常用来 炒蚕豆 豆很清香 味道鲜美

做凉拌菜的时候可以用点。也还可以再泡点咸菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定拿来继续泡菜，不然能干嘛

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉拌菜很好吃的，还有拌凉粉，我们四川经常用泡菜水拌凉粉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中午涮面条吃