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为什么有人说川菜是用调料做出来的？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么有人说川菜是用调料做出来的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么菜都是需要调料的 川菜口味出现集中调味料的现象 调味料是必不可少的 但是调味料并不是主角 调味料只是一个辅助作用 把调味料用好了 可以帮助你做出来的菜更加美味

智能调味机 就是帮助厨房小白如何使用好调味料 轻松做出美味可口的菜肴

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回答于 2019-09-11 08:43:50

谁说的？真正的虎皮煎椒，只有油和盐！(宜宾是此菜的发祥地，几乎每家都会做。)白水菜，搓几个糊辣子添点油盐，加少许煮菜的汁。吃本味，才知道其妙！

什么食材，不用调料？只有野外生存才胡吃，那也叫菜？不懂装懂的才会这样说。