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开水果店如何打败一条街上的对手？
水果,水果店,顾客开水果店如何打败一条街上的对手？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3.一店多开。开水果店，可以在店内设置一个休闲区，增加平价鲜榨果汁项目，同时配套一些干果小吃，一是进一步吸引顾客，二是增加水果销量。休闲区一定要摆放一个杂志架，置一些关于水果养生之类的书籍。
4.线上引流。本地有家水果店，老板摆摊起家，2017年底开业以来，每天流量都特别大，他用了两点来锁定顾客。一是办理会员充值，基本都是享受8到9折，结账时直接输入手机号。二是微信信息推送，设置一个二维码支付，当顾客扫码支付时，直接关注店铺公众号，然后在公众号定期发布优惠信息。
5.把单品做大。这个可以跟水果店分开来讲，简单说来就是经营一种水果，当然这种水果必须是每个家庭每个季节甚至每天都需要的，比如只卖苹果，你可以叫苹果坊，香蕉，就叫香蕉库，产品一定要比其他水果店的价格低，并且保证质量。其实做单品的话，比综合性的水果店竞争力更大，投资不大，可以试试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人观点 最后打败水果店的不会是对面的，而是那些跨界的
1.周转快 水果店做的好不好，就是看周转快不快 谁快谁赚钱 零售行业都是这样，超市就是这么干掉周边小店的 生鲜就是和时间赛跑 你会看到有的大润发
2.水果联合采购 水果店连锁都跨区合作，何况小水果店 都是往供应链顶端走，产地直采 玩的好的直接自己注册品牌，自产自销 控制整个种植销售 这些都是大玩家 区域性的可以
3.电商合作 一部分小电商 还是需要去拿水果引流 专业性不够，可以相互合作 现在自媒体时代，产地开始 就被一波自媒体开卖了 考的是个人品牌 和水果比无非是就快递费 不过生鲜这东西 空间是越来越细 各路诸侯蜂拥而至 小区域做好还是有机会的 生鲜水果不确定因素还有很多的 做好服务 长的又漂亮 人家不来才怪 看脸的时代呀 网红粉丝时代 加油干。。。
待续
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水果店如何打败一条街上的对手？看到这个问题，给人的感觉是这家水果店非常的霸道，其实这也是许多商家开店的心理想法之一。但现实中想要实现却比较困难。就像现在处于网络生意红火的时代，网络商家也不可能打败传统的实体经济一样，实体经济依旧在岌岌可危之中困难的生存着。
水果店能够生存下来最主要的因素就是水果的品质和价格了，这两者如何定位由以下几个方面影响。
首先要分析在这条街上消费者的生活水平。不同街区由于房价或其他物价因素影响，不同消费阶层会选择不同的街区居住，无形之中会形成高档区，中档区和低档区。住在街区里的人生活水平就不一样。低档区的人们很少购买高档水果，他们讲究的是实惠，因此，高档水果就很难卖得出去。所以开水果店时要清楚街区消费者的生活水平，不清楚的话，只能被别人打败。
其次，要知道消费者的人员构成，并根据特点做好售后服务。知道消费者的人员构成也是非常必要的。我单位处于高教园区，周边有好几万的学生在这里学习生活。学校的周围有一条小吃街，小吃街里好几家水果店。他们的水果都是寻常大众产品。我曾想买榴莲，店家说这种贵的水果销售量不好，学生很少购买，所以平常都没出售。
店家也会根据学生喜欢花样多，食用量少的特点，把各种各样水果处理好，放冰柜里供学生自选。这种销售方式深受学生喜爱，想吃到多种水果不用购买大量的水果。
如果处在住宅区，人们就不喜欢这种处理好的水果，更注重价格和水果品质。
医院附近的水果店最好配备水果篮，以方便探望病人的亲戚朋友的要求。
还有就是人员的流动量。水果店所处的地方人员流动量也是非常要紧的。如果水果店处在车展这些地方，水果最好是橘子、香蕉等方便剥皮的品种，人们不会为了找地方清洗水果而考虑是否购买。
还有如果是在菜市场里，人员流动量大，目标客户也多，可以出售一些不容易保存的水果，比如葡萄、荔枝等。人员少的话，这些易腐烂水果更不容易出售，损耗大，降低了利润。
最后，服务态度也至关重要，记住常客的喜好，他们爱好的哪类水果，可以有针对性的推荐。
水果店要在一条街上长久的生存，不是要打败其他对手，而是要突出自己的特点，定位自己的档次，根据不同的市场需求来运营自己的水果店。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先练中国散打一年，然后练跆拳道黑带，再练泰拳五年，最好上少林练几年，应该可以把群条街的对手都打败。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你真牛，把我当神了？看你把自己的店怎么定位的，你不可能做所有人的生意，一百个人里面总会有几个说你不好的，你只要抓住自己想要的顾客就好了。开水果店最注重品质，把品质抓好，自然而然生意就会好。
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