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想创业开一个奶茶店,需要注意哪些?
奶茶,品牌,顾客想创业开一个奶茶店,需要注意哪些?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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回答于 2019-09-11 08:43:50
营销相比促销来说,其真正目的是“实现可持续性盈利”。
营销的本质是发现或洞察顾客需求并快速把需求商品化,目光所及处是洞察需求,促销是盯着销售,二者有着本质的区别。
一些企业对于营销和促销的概念区分不清,喊着营销的口号干促销的事。
市场竞争激烈可以理解,但是胡乱打折特价不但不能有效解决问题,反而会降低企业利润、有损品牌形象,用户更是觉得既然你打折,就说明你生意不好,生意不好就说明产品有问题,产品有问题我就不能去消费,不去消费你就拼命打折,从而形成了一个完美的闭环。
顾客看见便宜的时候就消费,薅薅羊毛,等到促销结束也就不再购买。
没有对于需求的精准洞察,营销也就无从谈起。
门店开业、上新、日常营销活动十分重要。在开展活动的时候需注意以下几点:
1)突出主产品的差异化和价值感;
2)找准自己的目标客群,培养用户粘度;
3)提前进行服务人员培训,统一工作标准;
4)有打折引流的动作,也要有拉取新客户,留住顾客的意识;
回答于 2019-09-11 08:43:50
一.位置
位置 位置,好的位置你赚钱的几率再上50%。不要开在餐饮一条街的。 要开在购物广场,万达,万象,小吃街之类的。 最好在在街头 街尾开 街头街尾 街头街尾 这是重点。
二.口感
这个要下一些功夫,当时脑子发热报了培训班,做的东西都没有自己弄的好喝。后来买了x茶配方和一些其他牌子的配方钻研。客户评价很好,自己的产品都是我自己调的。 有个兴趣的话,可以一起交流一下。
三.装修
这个怎么简单粗暴,就怎么来。不要花太多钱在这个,工业风+手绘图。完全ok的,好看又省钱。
四.产品外包装
这个也是重点,颜值高的东西。关注和屏霸的机会才高。所以我加盟的时候,坚持颜值高,口感好,并且新品更新快的品牌着手,对于目前经营的这个牌子还是很满意的,盈利也不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、店铺周边的环境
奶茶店周边的环境非常重要,如果你店周边的环境不好,很难引起消费者的注意,如果没有人流,就没有销售,最终没有经验。
二、专业管理和财务人员
可以从经营策略、人员选择、财务预算等方面着手。请专业管理人员与财务人员合作,为店铺更好的运营进行专业指导。
三、早期市场困难
开店后,前期发展非常困难,制定完整的营销计划,进行全面的经营前期训练,提供周到的服务,保证产品质量,也是未来经营的良好基础。
四、团队的稳定性
创业之初,可能会发生支付很多但没有获利的现象,影响团队成员的稳定性。因此,在创业之初,要让团队成员了解情况,让他们有充分的心理准备,树立积极的竞争心态,努力保证团队成员能够稳定工作,多关心员工,保证员工的基本福利,这也是维持店铺员工稳定性的措施之一。
五、奶茶原料的积压
在经营过程中,由于销售高峰原材料有可能积压,原材料有过期的风险,应注意预防这个问题,采取应对措施。
回答于 2019-09-11 08:43:50
2019年,奶茶店的“寒冬”在夏天就已到来。为什么这么说?其实对于奶茶店来说,正在经历两个寒冬,除了真正的季节寒冬,而一个最致命的是行业寒冬。因此创业开奶茶店不是一个明智的选择。
奶茶行业最新的热门话题不是“又冒出一个新网红”,而是“你的奶茶店倒闭了没”。
起因是不少有过奶茶加盟经历的业内人士近期纷纷在知乎讲述自己遭遇的加盟陷阱。对于这一问题,他们给出的答案是:“奶茶加盟是巨坑,90%的加盟店都会倒闭。”
在微信朋友圈和微博则再次引爆了这一话题,如《再坚持一下,你的奶茶店马上破产》等文章刷爆朋友圈,而揭秘奶茶加盟骗局的“奶茶传销”等话题也连续几天登上微博热搜,获得几百万的实时搜索量。
奶茶作为近年来消费领域的热门赛道,成为投资者眼中的香饽饽。一点点、COCO都可、蜜雪冰城等始终坚挺的老品牌一直都吸引了大量的加盟商。而以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等为代表的新式网红茶饮品牌在短时间内获得不小的商业成功,纷纷获得高估值甚至谋求上市,它们更是成了不少投资者追捧的对象。
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