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特色饮品店有哪些？

地段,奶茶,人群特色饮品店有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

特色饮品店有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

特色饮品很好理解，落地化以后无非是地段、消费人群及竞对三个概念。

（1）地段。地段是除品牌外对一家店影响最大的因素，在品牌影响力相同或近似的前提下，地段足以决定你店铺的生存力和生命力。很多人都有这样一个烦恼：地段好的位置租金和转让费高、风险大，风险小的地段又不好。豆吉门店遍布各省市黄金地段，例如重庆观音桥、洪崖洞，成都春熙路、太古里。

（2）消费人群。对于奶茶店来说，人流量固然重要，但是人流量里的流动目的性和潜在消费人群占比更为重要。豆吉的消费人群主要以00、90后为主，这类人群的消费能力、消费观念、消费需求都是很契合豆吉。

（3）竞争对手。关于竞争对手，很多人觉得现在的奶茶行业竞争太激烈了，其实，竞争不怕多，只怕你没有竞争力。豆吉都“汤圆奶茶”在市场确立差异化，此外，豆吉公司有专业的研发部负责检测奶茶市场的动向，根据时令等每月上新品。




豆吉的产品不受限于汤圆奶茶，还会在水果茶、豆乳茶、啵啵茶等方向做思考。