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泡椒凤爪怎么做才能入味又好吃呢？
鸡爪,凤爪,放入泡椒凤爪怎么做才能入味又好吃呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡椒凤爪好吃容易做，我喜欢在做的时候加入柠檬增加一下水果的香气。
先买好材料：鸡爪，柠檬，青红辣椒，洋葱，蒜，香菜，花椒大料，葱。
调料有：料酒，醋，白糖，盐，酱油
做法：先把鸡爪洗干净煮，水中加入料酒和葱，煮10分钟，然后把鸡爪捞出来洗干净，最好用冰水泡一会，会让鸡爪更有弹性
然后就开始可以拌鸡爪，把切好的材料和鸡爪放到容器里，加入适量的醋糖盐酱油，味口自己调，一般放进冰箱里半天就能吃了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡椒凤爪自制步骤：
1.选料
2.加工
3.泡椒浸汁的制作
4.冷藏保鲜
回答于 2019-09-11 08:43:50
留言已经写得非常好了，我只从健康角度建议：
1.很多商家为了保持鸡爪的白嫩，又害怕腐败，就添加了双氧水浸泡，是严重有害的，如果都是一色特白的凤爪，是需要注意的，尤见于餐厅，家庭少见。
2.在花椒、辣椒、藤椒等调料添加上，调味则可，不易过重，以免刺激消化道导致消化道慢病。
3.制作要少量多次，以便保鲜，商家也避免添加防腐剂，保存时间不宜过长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡椒鸡爪简单容易做，酸辣可口，是一道好的非常好的凉菜下酒菜做法如下
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