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如何应对外卖平台高抽成？

订单,佣金,顾客如何应对外卖平台高抽成？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

如何应对外卖平台高抽成？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

外卖平台佣金高怎么办？

有四个办法

第一，修订单品菜价，对低成本菜制定较高的价格，通过高价格来对冲佣金，这里要注意的是不看佣金总占比，而是要看订单利润金额。保持合理的利润就可以的。

第二，提高客单价，优化套餐组合，高利润与低利润加赠菜的组合，引导顾客多菜多频率消费，扩大营业额。

第三，建立私域流量池，对周边消费群体做统计分析，精准定位，把订餐顾客拉入微信群，通过专人维护或者直接订餐有优惠等模式直接与顾客建立联接，优化配送路线，深度拓展客群，比如：早上八点推荐时令菜，十点分享应季菜的营养价值，十一点引导附加订单，赛格有一个或者两个订单，这时可以在群内针对赛格的老顾客推出限时订单优惠菜，加大单次配送可未完成多个订单以提升效率

第四，走区域下沉模式，与周围商家单位建立良好的合作关系，相互宣传，相互补充，共生共赢