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英国有哪些好的美食推荐呢?
英国,炸鱼,明治英国有哪些好的美食推荐呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
上层则是各显神通的花式甜点,比较常见的有水果挞、马卡龙、泡芙等。
再来,就是器具的使用,这往往也是最不低调的环节……茶壶、奶杯、糖罐、刀叉勺是标配,而且应该是纯银的;
茶杯与盘子,则是精美的花样瓷器。
接下来,是要划重点的用餐礼仪部分,端庄优雅的享受下午茶,需要注意哪些细节呢?
一是要注意顺序,茶点的食用是“由下至上”、“由咸至甜”,即从三明治开始吃,需要特别提醒大家的,茶里面先放糖还是奶、司康先抹奶油还是果酱,是没有一定之规的,所谓的“流派”乃是人家英国自家里、不同区域的穷讲究罢了,可千万别硬装什么正统。
二是茶的搅拌,不要用茶匙按时针方向旋转、而是6点、12点轻轻推拉,且尽量避免与杯壁碰出太大声响;三是在一手端起茶杯饮茶时,一定要一手同时端起杯碟,这是为了避免茶液溅到身上或者地面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
听说英国人最近发明了一种新的美食。。。 M\u0026S (玛莎百货连锁)推出的 \"菜花牛排\" Cauliflower Steak。
£2.60一盒,打八折,现在只要 £2.08。哇,如果当一顿饭吃,听上去还很划算。 M\u0026S的牛排猪排太贵了, 至少得£5以上,Lunch \u0026 Dinner Main Course Food Ideas |M\u0026S。那我们就吃素食版的\"菜花牛排\"吧!!
里面长什么样的?
对呀。
就是一片切出来的菜花,200克。里面没有放任何其他的酱汁调料。。。还得自己去,后面贴了一张烧菜说明。 想要烧起来有点味道?或者烧起来像包装上的图片?自己看着办吧。 搜了一下。。。一朵大点的菜花,700-900克,普通菜场的价格不超过£0.75。 也就是说,我随便去买一朵,自己花一分钟的时间简单切为四片,然后转卖为四盒\"花菜牛排\"。。。£10.40,打八折要个£8.32。。。?这还是挣了十倍的利润。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
研究生的时候在英国留学,感觉自己有资格回答一下这个问题。
不知道从什么时候开始,英国就变成了黑暗料理的代名词。但是我真的想问:“大家是不是对黑暗料理有什么误解?真的不是来黑人家的吗?”
作为一个不称职的吃货,今天我想为英国料理挽回一下尊严。
看起来奇怪实际很好吃的哈吉斯和黑布丁
要说“黑暗料理”,我觉得Haggis(哈吉斯)和Black Pudding(黑布丁,也叫血肠)勉强能算得上。因为它们看起来真的很黑。
这三个黑黑的小圆饼就是哈吉斯。看起来很不起眼是不是?其实它的学名叫“肉馅羊肚”,说白了就是煮羊杂。把羊心肝肺剁碎,与洋葱燕麦和各种调料混合,装进掏空的羊肚里,吃的时候就着土豆萝卜和醇厚芳香的苏格兰威士忌……
别提有多好吃了!
上图最右边那几个更黑的就是血肠,一般出现在英式早餐里。第一次看到这东西之后我是拒绝的,因为品相真的太难看了。它和东北的血肠不太一样,除了猪血和板油之外还会加燕麦、面粉和欧芹、百里香等各种香草。虽然看着丑了点,但是蘸着焗豆和酱料还挺好吃的。
令人难忘的英式早餐和英式下午茶
要说英国有什么非吃不可且令人难忘的美食,那一定非英式早餐(English Breakfast)和英式下午茶(Afternoon Tea)莫属。
这是我在一个赶火车的早上匆忙拍的一顿基础版英式早餐,高配英早除了培根、香肠、焗豆、烤西红柿、面包片、煎蛋之外还要有烤蘑菇、薯饼、血肠、炒鸡蛋、果汁、牛奶、麦片、咖啡或茶,一份吃到撑死。所以这就是为什么英国人经常中午起来去餐馆吃一顿“brunch(早午饭)”。
可是11点吃完brunch,下午三四点就又饿了。咋办?别担心,没有什么是一份下午茶解决不了的。如果有,就两份。
正宗的英式下午茶一定是三层架。
最下面是手指三明治,一般是四种口味(熏三文鱼、火腿、黄瓜和鸡蛋蛋黄酱),中间是司康、奶油和草莓酱,最上层的甜点每家店都不太一样,常见的是水果挞、马卡龙、马芬、巧克力蛋糕。
配上既开胃又解腻的伯爵茶,按照从下往上从咸到甜的顺序食用。和三五好友吃着点心喝着茶聊着天,还有什么比这更幸福的事呢?
超极丰盛的周日烤肉
提到“丰盛”就不得不提到Sunday Roast(周日烤肉)。
其实这是圣诞节我和朋友去谢菲尔德一位老奶奶家做客时的午餐,准确地说应该是圣诞大餐,不过我觉得在一定程度上可以算作Sunday Roast的一种,毕竟都是各种烤肉(鸡鸭猪牛)+土豆+胡萝卜+约克布丁。
图片左上角是约克夏布丁,它真的不是一道甜点,反而有点像烤面包,口感又有点像油条。肉汁浇在嫩滑的烤肉和酥脆松软的布丁上,一口下去堪称完美。
其实英国还有很多好吃的,希望有机会能够亲自去英国体验哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
Kingston
泰晤士河畔金斯顿是大伦敦内的一个自治区,以拥有最好的商业街和美丽的公共空间而闻名。
这里的生活多姿多彩。你可以逛逛镇中心的大约500家商铺,在附近的皇家公园追逐鹿的踪迹,沿着泰晤士河散步或乘坐游船。
最重要的是,金斯顿有不少美味的餐厅。所以别再抱怨英国的黑暗料理了,了解一下金斯顿有哪些好吃的吧!
No 97:
提供一系列创新菜肴。正如这家餐厅的地理位置一样,位于伦敦和乡村之间,它很好地保留了两者的风味,兼具时尚与温情。
地址:97 Maple Road, Surbiton, Kingston upon Thames,KT6 4AW
Doorsa:
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