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你最爱的茅台酒是哪一款?
茅台酒,茅台,贵州你最爱的茅台酒是哪一款?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你最爱的茅台酒是哪一款?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我酒龄不长,酒量一般,白酒更喜欢酱香,当然最喜欢茅台,茅台中最喜欢年份酒。
年份酒最初流行于国外,是针对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒品所设的等级概念。通俗点说,年份酒是经过固液结合的酒,也就是说液态酒中添加少量固态发酵的老酒,这样可以给酒增添一些天然的香味以及老酒口感。
茅台酒是我国较早推出“年份酒”的酒品。1997年7月首次包装30年年份酒、50年年份酒,1998年5月首次包装80年年份酒,1999年1月首次包装15年年份酒。
年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通过窖藏一定年份的基酒加上新酒通过白酒大师来进行严格的勾兑调味,达到一定的独特口感,形成特殊的年份酒。
15年陈年贵州茅台酒年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。
30年陈年贵州茅台酒也是按照30年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。
50年陈年贵州茅台酒其基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体圆润醇厚、回味悠长、老熟芳香舒适显著,空杯留香持久的酒体风格。
80年陈年年份酒最为特殊,是用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑而成,而且每年只限量生产,每瓶都有证书和编号,为国酒之尊。
陈年年份酒酒质和口感虽不能与真正存放了对应年份的年的老酒相比,但不弱于同时期的“陈年”或“珍品”。
年份酒因为起步价较高,比如新的15年官网报价4999元/瓶,30年11999元/瓶,50年18999元/瓶,80年较为少见,在第三方平台报价大约在21万元/瓶-23万元/瓶。一般来说,收藏价值一般。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
我是茅台本地人,从小就在酱香型白酒的文化里耳濡目染,只是酒龄较短、酒量的话,不摆了,直接差得很,这个主要原因是身体问题,所以以后别再以为茅台人一定很能喝了哈。
但是我就是喜欢喝点酱香型白酒,而酱香型白酒中我最喜欢的当然是贵州茅台酒啦。
茅台酒中我最喜欢的是“金奖百年百瓶大全套”。
虽然我喜欢这款“金奖百年百瓶大全套”,但是我,就是买不起呀。啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啦啦。
好了,言归正传。
首先我们要分清什么是酱香型白酒?
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚、丰富,回味悠长。
这种香味又分前香和后香:
所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用。
所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用。
是空杯留香的构成物质,茅台酒是这类香型的楷模。
什么是茅台酒呢?
茅台酒,就是贵州茅台酒股份有限公司的酒,茅台集团的酒。 茅台酒是中国的传统特产酒。
与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一(什么是三大名酒,三大名酒就是贵州茅台酒,四川五粮液酒,四川剑南春酒)。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有八百多年的历史。
我为什么喜欢“金奖百年百瓶大全套”呢?
在一九一五年的巴拿马万国博览会上,中国白酒首次走出国门。而此次参赛的记录,也成为了很多白酒品牌自身实力的背书。
其中,消费者印象最深的就是茅台在当时斩获金奖,甚至有了"一摔成名"的故事广为流传。
二零一五年是美国旧金山“巴拿马万国博览会”举行一百周年。
一直以来,擅长营销的茅台都对外宣称自己曾夺取该博览会的金质奖章,并在去年高调推出了售价一百万元的“金奖百年百瓶大全套”。
而在前几年茅台“一九一五”广场的横空出世,是为了纪念茅台酒在一九一五年巴拿马万国博览会上荣获“金奖”。
甚至“一九一五”广场上还有当时在巴拿马万国博览会上“一摔成名”的发仿制品和故事介绍。
而从那次荣获金奖过后,让世人都知道了贵州茅台酒是酱香型白酒,因此而一发不可收拾。
而酱香型白酒也因为贵州茅台酒让世人都知道,也因为贵州茅台酒而让仁怀市茅台镇成为了“中国酒”。
所以“百年金奖百瓶大全套”很有纪念意义,所以我才会这么喜欢它。
因为它代表了中国酱香型白酒的成名史。
况且我还是一名茅台本地人,如果我自己都不喜欢茅台酒的话,广大的酱香型白酒爱好者们就更不会喜欢啦。
所以各位广大的酒友,你们最爱的酒是哪一款呢?
可以在下方评论或者私信茅酒小二哥,小二哥可以和你们一起探讨哟。
我是茅酒小二哥,我只做好酒推荐,愿交天下朋友,为酱香型美酒寻觅好友,欢迎关注、评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说最爱的茅台酒,首先先分清什么是茅台酒。
茅台酒,贵州茅台酒股份有限公司的酒,茅台集团的酒,茅台子公司的酒,茅台镇的酒等等等等。我们这里默认为茅台股份公司生产的茅台酒,五个大字:贵州茅台酒(这里非常重要),这才是我们心目中真正的茅台酒。
回到您的问题,我喜欢的如上图,“地方国营茅台酒厂出品”的贵州茅台酒,也就是八十年代的老茅台酒,原因有三:
一、八十年代是我出生的年代,我是典型的80后,怀旧嘛;
二、540毫升大包装,区别于现在所有的茅台酒毫升数,比较特别;
三、喜欢一瓶酒就像爱上一个人,实际上是不需要任何理由的(皮一下)
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