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哪些食物的制作过程很有意思？

蛋清,很多人,豆花哪些食物的制作过程很有意思？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

哪些食物的制作过程很有意思？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢制作猪脚姜过程，我比较喜欢闻到这个醋的味道嗯好香啊！家里煲了猪脚姜醋全栋楼都知道[笑哭][笑哭]个个经过家门口都说嗯好香啊[大笑][大笑]闻到听到都是一种享受[偷笑][偷笑][大金牙][大金牙]




回答于 2019-09-11 08:43:50

烘焙吧！做可爱的饼干造型很有意思！有图为证！




能气死宫崎骏老师的龙猫

看看这手法，这皲裂的皮肤，这大小眼，看起来智商不高的样子。再看看这肚皮的肥胖纹！鼻子可能是隆鼻，还是歪的。




屎一样的纸杯蛋糕




看看这配色，再看这衔接，是个啥，我真的被自己气死了。




渐变雪花

我预想的雪花是渐变的好美！

看我大胆的配色！绝美！这晕染绝美！

回答于 2019-09-11 08:43:50

制作食物，方法实在是太多了，而要说有意思，我觉得应该是烘焙蛋糕吧！从食材配比，形状选择，烘烤时间，总之像变魔术那么神奇，小朋友和女孩子都喜欢。有时亲手做的小点心，拿来送人，也是满满的感动和诚意呢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是吃货白天才。很高兴回答此问题。煎牛排的过程很有趣。[捂脸]1，很多人用黄油煎，咱用花生油煎。2，很多人7成熟，咱喜欢全熟。3，很多人拿刀叉吃咱直接拿筷子叨。4，很多爱蘸黑胡椒，咱爱蘸黄豆酱。5，牛排旁边还要摆个煎蛋，有很多人纠结到底吃不吃。我是有了就吃，没有也不计较。[大金牙]





回答于 2019-09-11 08:43:50

中秋节家乡美食糍粑！

回答于 2019-09-11 08:43:50

介绍两个【吃鸡不见鸡】的传统名菜吧~

芙蓉鸡片

这道菜在鲁菜和川菜中都有，属于传统中餐宴席菜的常客。

是以前萃华楼、同和居的招牌菜之一，据说后来才传到了四川地区。

这道菜的做法，是以剁得细腻的鸡茸和蛋清为主料，配合调味和辅料制成鸡片后，再烧制而成。

制作鸡片的常规工艺有两种——油冲和水冲，现在也有用锅直接干摊的方式。

图片看着不过瘾？那我上视频呗~

视频里是油冲，制作者是大董。

（视频节选自《老邪打镲》第二季，秋食工作室出品）

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鸡豆花

川菜中有不少清汤菜——开水白菜、肝膏汤、鸡蒙葵菜，还有这道鸡豆花。

做法上，鸡豆花与芙蓉鸡片相似但也有不同。

除了鸡茸与蛋清的比例不同以外，有的厨师会将蛋清打发后再混入鸡茸中，有的则直接调蛋清混合。

下面视频的做法还加入了猪脂，以调整口感和香气。

回答于 2019-09-11 08:43:50

嗨

烧烤类的

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐