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茅台酒怎么防跑酒?
瓶口,生料,保鲜膜茅台酒怎么防跑酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
茅台酒怎么防跑酒?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
防跑酒是白酒收藏中一直备受关注的问题。
封酒如果不严实,一瓶酒可能半年左右就会跑酒1-2克,随后会越来越严重。而且跑酒影响最大的是酒质会随蒸发变差。
所以很多藏酒的的朋友们都在研究各种封酒的办法,目前封酒主要是通过生料带,蜂蜡,PARA封口膜, 保鲜膜封口等方式,但都各有优缺点。
一、保鲜膜+封蜡
方法:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处就可以了。
这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
二、倒置瓶口封蜡
方法:拧紧瓶口之后,倒置瓶身,把瓶口伸入融化的蜡里面。让蜡堵住细微缝隙。
缺点:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,如果瓶本身漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
三、保鲜膜封口
方法:用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。
缺点:保鲜膜的封口效果不如封蜡。
四、生料带封口
在酒的瓶口处缠绕生料带,使生料带紧贴瓶口。然后用电工胶布缠在生料带上,并使尽的拉紧。电工胶布的作用主要是让生料带紧贴瓶口,防止松动。
缺点:有些瓶口的胶帽或者老酒本身带有塑料封膜的情况下,不适合这种方法。生料带会粘在胶帽或者塑料膜上,影响酒的品相,。
题外话:茅台酒的胶帽本身就具有防跑酒的功能,目前技术层面来说,官方的封口技术还是值得信任的,没必要再加一层。而且封蜡、生料带之类的额,都会对原装胶帽封膜影响。而且酒瓶上的飘带也比较难处理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你这个保存方式已经很专业了。最后提醒一句,整箱的酒放在阴凉、干燥、通风处即可。
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