您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该如何处理？

菜农,蔬菜,不完对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该如何处理？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该如何处理？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该如何处理？

农妹子前几天正好看过一篇文章，说的是菜农在当天卖不完的新鲜蔬菜都去哪了？写文章的人简直是卑鄙小人一个，把菜农形容的是很坏的样子。新鲜蔬菜就算当天卖不完，也不等于会烂掉的，也是可以处理的呀。

原文作者的心态真的很有问题的。蔬菜就算不新鲜了不代表就坏掉了。何必那样的为难菜农呢？又不一定是你说的那样子。农妹子觉得写这篇文字的人简直是在臆想，坐在那里乱说一气。什么叫黑心？黑心就是没有经过调查而乱说吗？

农妹子家以前也种过菜，种过豆角和土豆，知道蔬菜在卖不完后菜农是什么心理。当然是心情是非常不好受的，因为新鲜的蔬菜在卖不掉之后，隔两天就真的坏掉了。但是刚收摊的时候还是可以吃的呀，只不过不太新鲜，有点焉巴巴的样子，缺少水分罢了。没有新鲜的蔬菜看着水灵了，也是可以便宜处理掉的。

现在菜农处理卖不完的新鲜蔬菜，有很多办法的，确实已经烂掉的就只好倒垃圾堆了。能吃的就要么贱卖，要么拉回去喂猪为牲畜，或者处理给养鸡场等。再不济就是晒干菜了。记得以前我们家摘的豆角，因为没有打药，上面有虫眼，品相不好卖。最后都炸了晒干豆角了，吃了好几个月的干豆角。

菜农的菜多了真的不好处理。因此在上货的时候每次少一点。自家种的就少摘一点，种的时候错开时间。兑别人的就多卖硬菜，水嫩蔬菜就少兑一些，确保不烂在自己手中。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该怎么处理？在农村菜农种菜需要种菜的技术，才能把蔬菜种的好，也才能使蔬菜高产。

菜农种的菜如果形成规模的话，也就是形成蔬菜市场的话 ，是有专门的客户，去农村收购蔬菜的，不用自己去外面卖蔬菜的。但是有的地方种蔬菜的菜农比较少，种出的蔬菜就得菜农自己去外面卖了。那么菜农卖不完的新鲜蔬菜，应该怎么处理？





北方冬天如果当天卖不完的蔬菜，把蔬菜放在泡沫箱里，因为泡沫箱保温，外面在盖上一个或者两个厚棉被 ，这样蔬菜就不会被冻。





春天跟秋天卖不完的蔬菜的处理方法是比较简单的，因为温度这时候不高也不低，卖不完的蔬菜可以直接放在外面，上面盖上一个布就可以了。早上起来卖的时候，绿叶的蔬菜洒上一点水，就可以卖的很快的，但是需要注意的是洒水的蔬菜必须当天卖完，不能再放了，否则蔬菜就会烂。





夏天的卖不完的蔬菜处理方法：土豆，冬瓜，南瓜之类的菜随意放，第二天卖还是没事的，不会有烂的现象发生的。西红柿，芹菜，黄瓜，香菜，蒜苔等菜放在泡沫箱，然后再放在冰箱或者冰柜里面，进行冷藏 ，千万不能冻！如果有冷库，可以放在冷库里面。

夏天对于菜农来说，尽量把当天摘的菜卖完，价格定低点，薄利多销！卖到最后，天快黑的时候，只要有人买你的菜，给点钱就卖，不要怕卖钱少，因为一旦把菜剩回去，多少都会糟蹋的，如果你处理不当的话，糟蹋会更多。

综上所述，菜农卖不完的蔬菜的处理方法根据季节的不同，处理的方法也不一样的。