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什么蔬菜含铁量高？孩子缺铁的时候，身体会出现怎样的反应？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

什么蔬菜含铁量高？孩子缺铁的时候，身体会出现怎样的反应？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

油菜



油菜含有丰富的钙、铁、维生素C，只要宝宝吸收、消化好、大便正常，就可以适量给宝宝食用。

西兰花



西兰花营养丰富、均衡，宝宝吃之前要在盐水中浸泡几分钟，做好后不要久放，在室温中放6小时，抗癌物质损失达75％。

紫薯



紫薯含有花青素，对100多种疾病有预防治疗作用，其中含有的铁元素，可以预防孩子缺铁性贫血。

但是紫薯不易消化，不适合月龄小和消化不良的孩子，可以做成紫薯泥给1岁以上的宝宝食用。

黑木耳



黑木耳中含有丰富的胶质，能帮助排出肠道中的杂质和毒素，保护肠胃。宝宝食用黑木耳有利于肠胃健康。还能补充钙、铁等营养成分，预防缺钙和缺铁性贫血。

建议给宝宝适量喂食黑木耳，搭配多种营养食物，保证营养均衡

除了上述菜品含有丰富的芝麻菜、金菜花、黄豆芽、金针菇、芹菜、小白菜等。

除了蔬菜，真正含铁最好的应该是樱桃。



樱桃可以说是补铁佳品，常吃樱桃不仅可以预防缺铁性贫血，而且健脑益智、还可以治疗烧烫伤，长用樱桃汁擦洗面部，可以使皮肤红润、消除面斑。

婴儿食用不要多吃，吃之前一定要清洗干净，尽量去核后食用。

我是不吃水果的同学，欢迎评论区留言、点赞、关注、让我们与宝宝共同成长！

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于人来说，铁是维持生命正常运转不可缺少的微量元素之一。人体缺铁会引起多种疾病。什么蔬菜含铁量高？孩子缺铁的时候，身体会出现怎样的反应？

小孩缺铁的时候，身体会出现这些症状：头晕乏力、脸色苍白、发黄、注意力不集中、身体软弱无力，容易疲劳，吃东西后，消化能力减弱。

小孩缺铁不仅影响免疫功能，而且会造成身体发育迟缓，使健康水平下降。孩子缺铁最容易引起贫血。预防贫血的方法：平时做菜常用铁锅，吃含铁量高的蔬菜水果以及肉类等。日常生活中，含铁量高的蔬菜有海带、黑木耳、紫菜、香菇等。含铁量丰富的其他食物有：动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼、蛋黄、虾米、芝麻、黑豆、大枣、核桃仁等。此外，维生素C有助于铁的吸收，平常可让孩子多吃含维生素C多的水果：如猕猴桃、橙子、草莓、木瓜、葡萄、西红柿、西瓜、苹果、葡萄等。

祝健康！

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁是一种化学元素，符号为Fe，是过渡金属的一种，是人体必不可少的元素之一。在人体内主要以铁蛋白的形式存在肝脾及骨髓中，成人摄取量在10至15mg之间，妊娠期妇女要加倍摄取。补铁过多会铁中毒，缺少导致贫血。


一：什么蔬菜含铁较高？

含铁比较高的蔬菜主要有菠菜，芹菜，荠菜，苋菜，黄花菜，西红柿等。可根椐地理位置和季节合理选用。


二：孩子缺铁有那些表现？

当孩子缺铁后，容易出现经常哭闹，熟睡昜惊醒或腿抽筋而醒，食欲不振，精神萎靡，厌食，挑食且发育迟缓。经常出现感冒发热，咳嗽，腹泻，注意力下降，记忆力差等现象。
缺铁除了在饮食方面注意调理外，应去医院确诊是否缺铁，严格按照医嘱合理治疗，切不可擅自购买补铁剂服用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题一看就存在一些误区，确实有些蔬菜中含铁量很高，比如菠菜根，但是含量高并不代表吸收好。就打个比方说，某个村子很有钱，但是不代表所有的村民都有钱。之所以这样说，原因在于蔬菜中含有的铁是三价铁，三价铁的吸收率低，并且很容易受到膳食纤维等膳食因素的原因影响铁的吸收。植物性食物中含有的铁并不是补充铁元素，改善缺铁性贫血的优质来源。

当身体中铁元素缺乏的时候，很容易引起缺铁性贫血。缺铁性贫血是我国儿童主要出现的营养素缺乏病，尤其是农村儿童缺铁性贫血发病率远远高于城市儿童。缺铁性贫血的发生主要是与饮食结构有着很大的关系，很多孩子比较挑食，有些食物不太爱吃，结果就容易出现营养素缺乏的情况。

缺铁性贫血的症状有很多，对于孩子们来说，主要会表现为学习认知能力下降，看着孩子学习也很认真，但就是记不住。如果您的孩子出现这些症状要注意：心慌、气短、头晕、眼花、精力不集中、易烦躁、注意力不集中、学习能力下降等等，也同缺铁性贫血有关，不要以为这是些不太重要的症状，及时补充铁元素才能改善缺铁性贫血的症状。

食物中铁元素的来源有很多，但是最好的食物来源是动物性食物。动物性食物中含有的铁元素是血红素铁（二价铁），人体吸收的时候不受膳食因素的影响，吸收率高达20%，是我们补铁的最佳食物来源。红色肉类、动物肝脏、猪血等等，都是很好的补血食物。

如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论

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