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《红楼梦》里，贾府之人是如何度过夏天的？
宝玉,扇子,西瓜《红楼梦》里，贾府之人是如何度过夏天的？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
2、藏冰去暑。早在周朝就有了这种方式，根据《周礼》记载，当时的周王室为了保证冬天的冰放到夏天还能用，专门成立了“冰正”这个部门，负责人叫“凌人”。这个部门负责寒冬时节采凿天然的冰块，并且运到“凌阴井”（冰窖）里存起来，每到夏天周天子还会举办隆重“颁冰礼”，按级别把藏冰赏赐给官员们解暑。到了唐朝，开始有商人做起了冰块生意。
3、青铜冰鉴——古代的“冰箱”。冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块 ，使缶中的酒降温，起到冰镇酒的作用。
4、降温物品。比如竹夫人、凉簟”（也就是凉席）、凉塌等，相当惬意。
5、降温食品。当然少不了西瓜、其它水果、降暑汤等等。
6、当然还有就是扇子。
好了，我们再回过来看红楼梦里的人是怎么避暑过夏天的，书中描写的夏天季节主要集中在第二十八回之后，就是提到由元春派夏太监传旨给贾府，主要就是端午打平安醮和端午节礼，可知已经进入夏季。
第二十九回，宝玉与林黛玉拌嘴，贾宝玉摔玉，林黛玉“心里一烦恼，方才吃的香薷软解暑汤便承受不住，哇的一声都吐了出来”。这香薷软就是治伤暑感冒、解暑功效。
第三十回，盛暑之时，贾宝玉来到王夫人上房内，“王夫人在里间凉塌上睡着”，这凉塌自然也是夏天凉爽的方式。
第三十一回，贾宝玉吃酒回来，“只见园中早把乘凉枕塌设下，塌上有个人睡着”。枕塌与凉塌应该是有所不同的。另外此回中，晴雯说“才刚鸳鸯送了好些果子来，都湃在水晶缸里呢，叫他们打发你吃”，这湃（ba）就是用冰或凉水浸泡果品等使之变凉，有点类似于我们小时候把西瓜泡在井水里一样，想想就是凉爽。
第三十四回中，袭人到王夫人处，王夫人在凉塌上摇着芭蕉扇，在问袭人中提到贾宝玉“要吃酸梅汤”，原来我们现在喝的酸梅汤也是传统的消暑饮料，在当时已经是普及了。
第三十六回中，因为金钏死后有人便巴结凤姐想补金钏的缺，王熙凤乘空回王夫人。“这日午间，薛姨妈母女两个与林黛玉等正在王夫人房里大家吃西瓜呢”，西瓜，夏天的最爱，大概是金、元时期传入中国，至今仍是夏日必备。
当然，日常随手携带的扇子等等在红楼梦里面也是常见的避暑方式。
可能还有其它方式，需要在研读红楼梦发现和解读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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《红楼梦》的夏天一样炎热，荣国府众人也都难耐暑气。王熙凤说了一句话很应景：“既没人吃生姜，怎么这么辣辣的？”这虽然是调侃宝黛钗的话，也实在应景，对应天气炎热。
贾家虽然豪富，却也没有空调，难以避免暑热。紫鹃就说外面热天毒日头恐热坏了贾宝玉。而贾宝玉也因为宝钗说自己怕热唐突了一句：“怪不得他们拿姐姐比杨妃，原来也体丰怯热。”惹得宝钗大怒，由此引发一系列事故，这里不说。那么贾家到底如何过夏天的？
首先，扇子不可少。
扇子作为暑期必备的去暑神器，历史悠久，红楼梦中更少不了。元春赐节礼，就每人都有扇子。而扇子在《红楼梦》中更有特殊的意义，不断被曹雪芹提及。扇子通散，三十一回端午节下，一整回都与散有关，先说林黛玉喜散不喜聚，再用晴雯撕扇子来影射“千里搭长棚，没有不然的筵席”。而扇子最大的事故还不是晴雯撕扇子，却是贾宝玉忘了带扇子，袭人给他送扇子，不想听到贾宝玉对林黛玉的表白。由此引起的一系列事故，最终大观园群芳离散全由这一柄扇子引起。
扇子作为避暑神器。那时基本人手一把。在没有空调的时候，成了人们去暑的关键。至于后边的石呆子所藏扇子却不是避暑用的，更多是收藏价值了。而贾宝玉将林黛玉诗文抄在扇子上带出去炫耀所引发什么后果估计只有八十回后再现才能解释了。扇子作为《红楼梦》最有隐喻的一件物事，至关重要！
其次，乘凉寝具不可少。
同样元春赐给的节礼，宝钗和宝玉所共有的“芙蓉蕈一领”就是一张竹编的芙蓉花纹凉席。而贾母的玛瑙枕更是夏季避暑圣器，虽没有白玉床那么奢侈，也是价值连城，珍贵异常了。
三十一回，贾宝玉被薛宝钗和林黛玉挤兑，自己跑到王夫人房中，就见王夫人在里间凉榻上睡着。三十二回写贾宝玉喝多了酒回怡红院更写了他们晚间竟然是在外面乘凉睡觉的。
晚间回来，已带了几分酒，踉跄来至自己院内，只见院中早把乘凉枕榻设下，榻上有个人睡着。
古人室外纳凉古已有之。每年夏天古人为避暑气，往往睡在外面。晴雯撕扇子之前一段描写更表明贾家也是如此。大观园各院的丫头们都会将凉榻放置在室外，纳凉休息。
最后，解暑食物少不了。
西瓜作为解暑必备的食物，从二十六回开始一直到七十五回不断出现。薛蟠得了特别大的西瓜和鲜藕不但孝敬了贾府众人，还请了贾宝玉一起聚会。
谁知古董行的程日兴，他不知哪里寻了来的这么粗这么长粉脆的鲜藕，这么大的大西瓜，这么长一尾新鲜的鲟鱼，这么大的一个暹罗国进贡的灵柏香熏的暹猪。
薛蟠这一翻有趣的描述，不但可爱，还让人更加好奇究竟多大的西瓜如此稀罕？！而除了西瓜，还有其他应季水果。三十一回：晴雯对宝玉说，才鸳鸯送了好些果子来，都湃在那水晶缸里昵。湃这里读（ba）是浸泡在凉水或者冰水中镇凉的意思。而这也表明贾家夏天可能是有少量冰用的。 而冰的使用在中国古代并不少见，贾家作为四大家族之一，一个小规模的冰窖，应该是有的。
除此之外，还有饮料，如酸梅汤，香薷饮解暑汤等，包括冬天出现的那一碗“枫露茶”都可以用在夏日。
当然，像洗澡和清凉衣服，更是必不可少。就不消多记了。总之，夏天作为一年四季最好的季节，虽然热却也热闹非常。《红楼梦》的夏天描写了非常丰富的情节。所有的情节都在为后边的情节蓄势，直到夏天过去，贾家的繁盛也到此为止！
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