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杀猪杀羊时,只有猪叫而羊不叫吗?为什么?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
杀猪杀羊时,只有猪叫而羊不叫吗?为什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,科学兴农为您解答。
杀猪杀羊的时候为何羊不叫?这个问题让我想起来小时候奶奶经常会说的一句话“猪草包,羊好汉,牛的眼里泪打转”,那时候还不明白是什么意思,后来才知道这句话说的是这些家畜被宰杀时候的情景。
羊被宰杀的时候真的不会叫吗?
其实并不是这样,见过宰杀羊的朋友应该清楚,羊在被在上的时候也是会挣扎的,并且也会发出一些比较悲惨的叫声的,只不过声音有些小,听上去不会像猪一样撕心裂肺,毕竟一只羊的体重只有五六十斤,一两个人就能够控制住,但是一头猪的体重都在二三百斤,杀猪的时候最少要四个人一起上手才能控制住,羊和猪在体重上已将差了这么多,在叫声方面自然也是差不少的。动物在被宰杀之前都会有这样的应激反应,这是动物的本能。不过因为人类较这些普通动物较为高级,所以掌握了这些动物的生死大权,就算一只羊临死时如何的拼命挣扎也是逃不脱被人类宰杀的命运的。
比较细心的朋友应该会发现,在以前屠夫宰杀羊的时候,大部分情况都是会将羊的四肢捆绑结实,或者找人帮忙按住羊的四肢,避免乱动。屠夫在准备宰杀的时候一般都会一只手捂住或者抓住羊的嘴,然后一刀插入羊的气管处,一刀毙命,羊根本就没有叫的机会,再加上羊嘴还被捂住,自然羊的叫声会很小。并且羊的嘴巴没有猪的大,声音的共鸣腔不够大,自然喊叫声也不如猪大了。在这样几种原因之下就给人一种羊在宰杀的时候不会喊叫的错觉。
因为羊在宰杀的时候喊叫声音很小,在过去民间还有一些关于这方面的神话传说,说是因为玉皇大帝说猪羊是一道菜,羊听后觉得很不服气,就去找玉皇大帝询问,得到的答案确实是这样,羊听后觉得自己的命运如此就认命了。猪也去玉皇大帝那里询问,半路遇到了羊,羊把结果告诉了猪,猪自己懒就没再去询问。到宰杀的时候羊十分认命的死了,而猪又开始后悔自己没有亲自询问清楚,所以非常的不服气,才会大声的喊叫。
其实不管羊在被宰杀的时候到底会不会叫,都是逃脱不了被吃的命运的。而过去人们很少杀牛,因为牛在过去是农村家庭的主要劳动力,所以会有牛被宰杀前会哭的说法,这样的说法其实一部分原因是为了勾起人们的同情心理,减少宰杀耕牛。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
对于杀猪,我是再熟悉不过了。当乡下屠夫用手钩钩住猪下颌,或者机械化屠宰场将猪倒吊起时,猪即负痛、恐惧,意识到生命的末日,便扯开嗓子,“嗷—嗷”嚎叫,声传可达数里,直至白刀子进、红刀子出,刺破心脏,鲜血流尽而亡。
至于杀羊,我虽不在行,但生长于牛羊肉泡馍的发端地,却是见过不少。无论山羊还是绵羊,在被屠夫捉住犄角的一瞬间,一面拼死抵住屠夫,后退抵抗,一面“咩—咩”地流泪哀嚎,只是较之猪叫,声音要小不少。
这是因为:肥猪至少有200多斤,羊只有区区50~60斤,体重、力气差距不小,叫声较小也在情理之中;猪进食靠吞咽,嘴巴较大,羊是反刍动物,吃草靠舌卷齿咬,嘴巴较小,嘴大的动物声音洪亮,如歌星、戏剧演员多为大嘴族。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道题主有没有看到过杀·羊,又是从哪里得出结论的。其实无论是猪,还是羊,就连是鸡在被杀的时候,也是会叫的。羊虽然很温顺,平时也是老实的代言人,但是羊在被杀的时候,同样也会发出叫声的,只是不如猪叫的声音洪亮而已。任何家禽家畜在遇到危险的时候,都会努力挣扎,并且发出叫声的,这也是它们的一种本能。
十多前年,村里养羊的不少。这些养殖户经常去放养,只要羊经过的地方,路上就会留下一排常常的羊粪。每年到了快过年的时候,养殖户家中就会卖羊了,有些是直接卖活羊,还有些则会宰杀了以后卖羊肉。而我们这些小孩子当时都胆子非常大的,不仅喜欢围观农家杀猪,而杀羊本来就很少见,自然更会像是看电影一样去围观。
当羊一旦被抓住了以后,马上就会开始发出哀叫声了,声音虽然没有猪叫声洪亮,但一声又一声的“咩咩······”叫,也是很凄惨的。尤其是把它按倒在架子上的时候,那更是会努力的挣扎。可是,羊怎么挣扎,也是逃脱不了的。试想一下,几百斤的猪都无法摆脱,何况一只只有几十斤的羊呢?而养在被杀的时候不会发出叫声,那是因为屠夫在杀羊的时候,都是一只手用力握着羊的嘴巴,这样羊就算是想要叫,也发不出声音了。不知道在外地是不是这样杀羊的,在我们这里确实都是如此杀羊的。另外杀鸡的时候也是如此,还被被杀的时候,鸡会尖叫,可是在杀鸡的时候,鸡却不叫了,那是因为鸡的脖子被抓住了,并且隔断气管之后,它想叫也发不出声音了。
农夫猜测,有些人认为羊杀的时候不叫,和农村流传的俗语:“猪草包、羊好汉、牛的眼里泪打转”,意思是说猪在被杀的时候会像草包一样,哭着求饶,羊会像好汉一样不会哭,而牛的眼中则会有泪水在打转。古人这样说,主要还是和对这三种动物的喜爱程度有关,猪平时好吃懒做,不受人喜欢。而羊温顺又老实,农民朋友都喜欢它。另外牛更不用多数了,其寿命长,还是农民干活的好帮手,和他长期相处自然有感情了。
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