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什么样子的酒值得收藏?
收藏,白酒,香型什么样子的酒值得收藏?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
这收藏价值高
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱香型
回答于 2019-09-11 08:43:50
茅台,五粮液
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先告诉您各位,什么酒都不适合收藏。
因为酒作为饮品也就是食品的一种,也是有保质期的,并不是说越放的时间长就越好越值钱。
一般来说,白酒能存放十年八年的,必须是长期发酵的酿造酒,其他勾兑或者快速发酵的根本就没有存放价值,更别说收藏了。
这是因为新酒虽然有点辣喉不好喝,但时间太长,也会造成白酒跑味,喝起来感觉很淡,也就是俗话说的没了酒味。
我们存调味酒,可不是随便什么酒都能存的。必须是年头尽可能长的窖池,经过三伏天发酵的压池酒,只有这样的酒才能放个十年二十年的,拿来调味。
现在收藏茅台比较火,很多人也确实从这里面赚了钱。其实这都是刻意营造出来的,稀缺性才能保证价格高,才能源源不断的有人接盘。就像买房一样,卖房人永远告诉你就剩几套了,现在入手就是最佳时机,否则就买不到。
酿酒其实没那么神秘,这里还用茶打比方吧。据说普洱存了多少吨卖不掉,为什么?
因为茶叶说白了就是树叶,今年摘了明年又长出来那么多,循环往复周而复始。价格好了茶树增加,不好了就任由它疯狂生长或者干脆砍了种别的。
酒也是如此,一年中可以酿多少酒,跟窖池紧密关联。也是一样的循环往复,源源不断。
但是投放市场多了,价格肯定会下来。卖一吨赚的钱甚至比卖一百吨还多,谁愿意麻烦呀!
想收藏点自己喝或者办事用,建议别超过十年。
并且,一定要选那些真正的酿造酒,从这点来说,市面上的包装酒最好不要选,想办法托关系找熟人从酒厂弄点。
最后把我总结的几个简单鉴别白酒优劣的方法拿出来,供酒友们闲暇无事时候亲自动手做做小实验,相信您试了以后,应该会给小编点个关注吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
白酒装瓶出厂后,它内部所发生的变化就没有大量窖藏或罐藏剧烈和快速了,而是在缓步地发生着变化,口味也由于长期沉存而更淳合、净爽。因此在瓶中陈存30年的白酒也能饮用,且口味很好。这也成为众多爱酒人士和投资者关注陈年瓶装酒的主要原因。
值得推荐的10款白酒收藏酒
一、茅台
如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。
最适合收藏的酒 值得推荐的10款白酒收藏酒
二、五粮液
五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。
三、剑南春
巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。
四、汾酒
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。
五、国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列的形象产品,也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制,“1573”字样以纯金压边,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明,绵甜爽口,浓香优雅,尾净香长。
六、洋河梦之蓝
洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝,穿透银色的奇妙世界,典雅而庄重,高贵脱俗;绚丽多姿的瓶盖,仿佛梦想之上的加冕皇冠,摇曳生辉,集万千宠爱于一身;水波纹饰,轻盈柔美。定价在2600元左右,是洋河蓝色金典系列的高端酒。
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