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如何正确认识安化黑茶？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何正确认识安化黑茶？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是吃茶的老虎，作为一名黑茶的爱好者，我来回答如何正确认识安化黑茶，安化黑茶属于六大茶类，黑茶系里面的其中一种，为100%后发酵茶。
要正确认识安化黑茶，我个人认为必须从四个方面入手，第一从安化黑茶的历史开始，第二了解安化黑茶的文化，第三了解安化黑茶的传统加工工艺流程，第四了解安化黑茶的功效。
安化黑花由于地域特点的不同，独特生态气候环境以及特殊制作加工工艺，成就了它不可复制的特殊地位，个人认为地道安化黑茶必须具备两点，第一是安化境内采摘的鲜叶为原料，第二采用传统工艺七星灶火焙的黑茶为地道安化黑茶。
以上仅为个人对安化黑茶的认识与理解，希望对大家有所帮助，也希望茶友们及时补充与更正，谢谢大家！