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每天喝一杯黑芝麻糊,长此以往对身体有什么好处?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
每天喝一杯黑芝麻糊,长此以往对身体有什么好处?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
父母前几年开始坚持自己打些粗杂粮粉喝,其中的主要原料是黑芝麻,要说大的变化倒也没有发现有啥,不过母亲腰疼的次数少了许多,而且骨密度有了些许提升,父亲的精神显得比之前矍铄,心情好像也有提升。
矿物质含量丰富,尤其钙、铁
说起黑芝麻大家都不陌生,黑芝麻也一向被作为营养的保健食品。黑芝麻中油脂丰富,吃起来满口香,因此也经常被加入其它食物中提香,是我们生活中随处可见的食物。黑芝麻个头小也很常见,但它的营养价值绝对不低。
最值得一提的就是黑芝麻中富含钙质,100g黑芝麻含有780mg的钙质,这含钙量甚至比牛奶还要高个七八倍,所以,黑芝麻完全可以作为牛奶之外辅助补钙的良好食材。黑芝麻中还富含磷元素、钾元素、镁元素,可以说是微量元素宝库,黑芝麻中钾高钠低,也是颇适合三高患者食用的食物,因为很多高血压患者可能会由于盐摄入过多而钠离子摄入过量,造成血管外渗透压较高而压迫血管的情况,而高钾低钠食物中钾元素丰富,能辅助钠离子的排泄,保证离子平衡,恢复血管渗透压,起到降压效果。
维生素E含量丰富
黑芝麻中还含有多种微量元素,如锌、锰、硒、铜等。黑芝麻中的铁元素含量不低,也能起到辅助补铁的效果。除了矿物质,黑芝麻中的维生素E十分丰富,100g中富含49mg维生素E,维生素E是人体不可缺少的元素,被称为“生育酚”,对我们的生殖器官有保护作用,而且带有抗氧化效果。黑芝麻可以说是个营养小宝库,如果说每天能吃上一勺黑芝麻的话,能补充多种有益成分,对身体十分有利。
富含不饱和脂肪酸
不过黑芝麻不适合过多地吃,它热量高,油脂多,如果过食的话可能会造成血脂升高、肥胖,不过好在黑芝麻和大部分坚果差不多,油脂中多富含不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸有人体无法自身合成的ω系列的多不饱和脂肪酸,对于大脑的智力维护有重要作用,还能预防心脏疾病。
最好是自己磨粉泡糊,少吃加工类黑芝麻糊
既然黑芝麻的功效这么丰富,如果每天能喝上一碗黑芝麻糊的话必然能补充不少营养成分,特别是钙质、铁元素,还有抗氧化成分、不饱和脂肪酸。对于预防骨质酥松、贫血、心脑血管疾病、生殖问题有重要意义。不过还是建议黑芝麻直接吃,一勺黑芝麻细嚼吞下,做成糊的话必定会破坏它丰富的膳食纤维成分,让本来的淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收,血糖上升也会更快。建议自己磨粉泡糊,如果是加工类的黑芝麻糊其中会加入较多蔗糖或其他淀粉成分,吃了之后血糖飙升,特别对高血糖、糖尿病患者十分不利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每天喝一杯黑芝麻糊,对身体有哪些好处呢?
营养苦行僧,开讲啦!
很长一段时间,工作过于忙碌,早上都会简单冲食一些黑芝麻糊,不仅方便还很好喝,其实有时间自己也会去自制一些黑芝麻糊,加一些核桃杏仁,味道真的很不错,加糖调味即可!
每天吃一些黑芝麻糊,对身体有哪些好处?
1:治疗便秘
芝麻是高膳食纤维的食物,可以治疗便秘,润肠燥
2:补肝肾,益精血
芝麻的保健功效还是很好的,含有优质的蛋白质和丰富的矿物质,补肝肾,通血脉
3:滋养头发
黑芝麻适合发枯和发白者食用,可以有效滋养头发,不仅如此产后乳汁缺乏者可以多食,黑芝麻有通乳的作用
4:滋润肌肤
黑芝麻糊可以滋润肌肤,少皱纹,面色红润细嫩
食用芝麻有哪些注意事项呢?
1:芝麻忌与鸡肉同食,会食物中毒
2:芝麻为发物,湿疹等皮肤病应该忌食
3:慢性肠炎,腹泻症状不宜食用,芝麻可能致泄
4:自制芝麻糊一定要将芝麻清洗,炒制,有效碾碎后才能更好地食用
推荐一道美食
芝麻梗米粥,黑芝麻三十克,炒熟研磨成粉,梗米一百克,一同煮成粥即可,加适量白糖调味
滋养肝肾,润五脏!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
相信很多人都吃过黑芝麻糊,有时候早上来不及吃饭,就会泡一袋黑芝麻糊,口感十分粘稠香滑。那么,常吃黑芝麻糊对身体有什么好处吗?
黑芝麻糊的营养价值是很丰富的,它富含维生素E,能维持皮肤健康,使皮肤具有弹性,柔嫩有光泽。黑芝麻糊中还富含铁,能够预防贫血,适合体质虚弱的老年、儿童。黑芝麻中富含多种不饱和脂肪酸、矿物质,能够调节血脂、血压、血糖,适合三高患者食用。黑芝麻还含抗衰老物质芝麻酚,能够延缓机体衰老,改善面部枯黄,养颜乌发,非常适合爱美的女性。
黑芝麻还有滋补肝肾、润肠通便的功效。此外,黑芝麻的含钙量也比较高,虽然在制成黑芝麻糊的过程中,其含钙量有所损耗,但仍不失为补钙佳品。
但需注意,我们平常所食用的袋装黑芝麻糊,在生产过程中都加入了淀粉或淀粉糊精等,这才让黑芝麻粉遇水变成糊状。正因如此,黑芝麻糊的热量较高,不可大量食用,肥胖人群及糖尿病患者更是要注意食用量,以免热量超标或血糖失控。
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