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一棵榴莲树结那么多榴莲,为什么榴莲还卖那么贵?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
一颗榴莲树明明能长那么多榴莲,为什么榴莲还那么贵?这个问题我想很多人都会疑问,每当我们到到超市看到榴莲价格是不禁吓了一下,一个榴莲大一点的都有一两百块,平时偶尔吃吃可以,经常吃对于一般人可真吃不起。其实榴莲之所以这么贵,只有一个原因:榴莲少,市场需求又旺盛导致。
我们应该没多少人看到过榴莲树,榴莲属于热带水果,一般都是生长在热带地区比如泰国、马来西亚等地,我国广西、海南等地也有少量种植,但是营养上很热带地区的差远了。首先考虑运输成本,榴莲大部分是进口的水果,运输时间长,再加上关税等等,到了中国价格肯定不会低。
其次,榴莲你别看它一颗树挂了那么多,但是由于为了保证榴莲的养分需求,到了果实生长期还要修剪掉大部分榴莲,保证一部分榴莲的生长、果实膨大。因此实际上一棵树挂真正收获的榴莲并不多,因此产量上相对其他水果就偏低了很多。
最后,榴莲的采摘成本太高,榴莲树大都是高大树木,榴莲采摘没有其他更简便的方法采摘,只能靠人工爬上树去利用工具一个个采摘,人本成本高,而且一颗榴莲从种植到挂果至少需要七八年才挂果,种植成本更高。这么多因素层层叠加,榴莲价格只能卖这么高才能保证成本和利润。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于榴莲有个很有趣的传说,据说它有眼睛,由于身上长刺,成熟后如果要从树上掉下来,它一般选择在深夜树下无人的时候掉落,避免砸伤人类。
传说归传说,不过正常情况下,成熟的榴莲基本都是在深夜的时候掉落的,这是为什么?这个问题留给万能的条友们解答吧。
好了,回归正题,榴莲产量很高,正常去理解,价格应该很便宜才对啊,可是偏偏为什么那么贵呢?我觉得应该从以下几个方面去分析。
前期维护成本高
榴莲产量很高,一般大棵榴莲树会结一两百个榴莲,等榴莲快要成型的时候,为了防止榴莲意外掉落,果农们就会爬上树去将榴莲用绳子一个一个给捆起来。
榴莲树很高,一般都在10-20米高,试想一下,我们的楼房一层大概3米,这就相当于3-6层楼高,有恐高的根本不敢上去,树高风险也高,发生意外的几率也大。
还有一棵树200多甚至300个榴莲,爬上树一个一个上绳捆绑,这样耗时耗力也增加了前期的维护成本。
为了防止榴莲从高空坠落砸坏甚至砸伤人,果农一般都会提前在树下搭好网来防止这种事情发生。
以上便是榴莲采摘前所要投入的维护成本,风险高,劳动强度大,为了降低成本,后续只能提高售价了。
榴莲树成长期较长
榴莲树的成长期很长,榴莲树从栽培到结果至少要7年,跟很多水果不一样,并不是今年种了榴莲树,次年就可以吃到榴莲果实了,况且7-8年结果的榴莲,也还不是最好的榴莲,如果想吃到最好的榴莲,那就得等10几年甚至20来年。这长时间的打理和维护无形之中也会提高了榴莲的售价。
采摘成本高
采摘榴莲也是一门非常有技术含量的活,同时风险也高,需要两个人非常默契的配合,一个人在树上收割,另一个人在下面负责接榴莲。
树下面负责接着榴莲的那个人风险也是很高的,他得估计和预判好榴莲掉下来的位置,迅速做出反应用麻袋双手撑开去接着,稍有不慎这个自带武器的家伙从6-7层楼上掉下来,不说把自己砸死,砸个半死是完全有可能的。
当然这是谁也不希望看到的,但是谁也不希望榴莲没接住掉落在地上摔的稀巴烂。如此高的采摘风险也造就了榴莲的高采摘成本。
运输成本高
榴莲不易储存,这么娇贵的东西,得轻拿轻放,不能挤压。甚至为了保证新鲜卖个好价钱,有些都是要在-197℃液氮急冻后全程冷链运输的。而国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一车榴莲拉到上海或者北京运输成本可想而知,据调查得2-3万,有时碰上节假日,运输成本会更高。
国内需求大
国内近几年对榴莲需求越来越大,但是我们不产啊,只能靠进口,中国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商“占有”,中间商要赚差价啊,于是再来一波涨价,这样一来再加上物以稀为贵的市场现状,榴莲价格就更高了。
“水果之王”称号的加持
榴莲誉有“水果之王”的美称,“一只榴莲三只鸡”,就是说吃一个榴莲的营养成分可以跟你吃三只鸡的营养成分相媲美,是不是浪得虚名,我特意查了一下他的营养成分:蛋白质,维生素含量很高,还含有多种微量元素,水果之王之称并非浪得虚名!
既然这么优秀,商家也定会借此美誉加以夸大、炒作,以此来提高榴莲的售价,这又涨一波,最终买家到手,一个榴莲要花上好几百大洋,实在是肉疼啊!
但是在这里也要温馨提示一下:榴莲营养丰富,但一次不可多吃,多吃的话,肠胃一下子无法完全吸收会导致上火,注意适量哦。
写在最后
小编从前期维护成本、榴莲树成长期、采摘成本、存储运输成本、市场需求、口碑声誉等6个方面对于题主的问题进行了分析和解答,如有不妥,欢迎批评指正,谢谢!
再次感谢,我是“记录一日三餐美食,分享一年四季佳肴”的LU哥,非常期待和大家在一日三餐上多多交流!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是一个很有趣的题,榴莲树上为什么长了那么多的榴莲, 但是价格为什么还那么贵, 这要从榴莲的生长时间,榴莲的生长周期,以及榴莲的生长条件,还有榴莲的的营养价值,以及榴莲的运输本成本考虑,才能把这个问题分析清楚。
一颗榴莲树能长很多榴莲,为什么榴莲还那么贵?
1、什么是榴莲。
榴莲总的来说,是一个外来品,可以称之为水果之王,原产地是马来西亚,泰国和越南都有种植,逐渐引进以后,我国的广东和海南也有少量的种植,但是因为气候的原因,产量不是那么高,榴莲的价格,基本在20元每斤左右,这么高的价格,在水果当中,也是属于高档水果了。
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