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一棵榴莲树结那么多榴莲,为什么榴莲还卖那么贵?
榴莲,水果,成本一棵榴莲树结那么多榴莲,为什么榴莲还卖那么贵?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
第一个原因榴莲是一种热带的水果,所以他就在常年高温的环境中才能够正常的生长,但是它对阳光和水分的要求也是非常苛刻的,必须在海拔较高的山上种植,才能使得榴莲它的果肉水分比较充足,虽然在我国的海南和广东地区也是有一些种植的,但是海南和广东地区相对于赤道来说比较遥远,所以它的热量是不够充足的,其实我们国家产的榴莲的口感和热带地区的榴莲味道相差很远。大家都知道,其实榴莲它的果肉保鲜期比较短,只有一两天的保鲜期,所以我们要想在国内吃到比较新鲜的榴莲,那就需要比较高的保鲜技术和长途运输,这些费用都是非常昂贵的,大家都知道羊毛出在羊身上,所以这样的费用肯定得广大消费者来买单喽!
第二个原因呢,就是在采摘的过程中,其实大家不知道榴莲树是非常高的,一般像我们平时的三层楼房这样高,尤其是当去摘榴莲的时候,他们一般都会爬上这样的树,而且身上都会带上一个安全措施,可是榴莲大家都知道个头比较大,而且浑身有刺,没有办法直接用手抓一个,不小心就会被榴莲上的刺给刺伤,所以在采摘榴莲的时候,也增加了很多难度,所以摘榴莲本身就是技术活,一个不好会死人的!很多网友都说这简直是在拿生命在摘榴莲呀!
那么第三个原因呢,就是市场因素了,因为每年榴莲生物城一次到两次,而且还会受到天气的影响,当榴莲收成不好的时候价格肯定就会暴涨啦,而且咱们中国的吃货比较多,对榴莲的需求也越来越大,供不应求,所以价格肯定就会一直升高!这就是为什么榴莲树上每次能接上百只榴莲,可是我们国家的榴莲还是卖的这么贵的三个原因了
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起榴莲,昨天刚买了一个,19.8元/斤,一个134元,被誉为“水果之王”的榴莲为什么这么贵,大家随我一起看看吧。
一、榴莲的产地
大家都知道,榴莲原产地是马来西亚,产量最高的国家是泰国。榴莲属于热带水果类,对于光照时长、气候等都有严格的要求,所以东南亚的气候最为适宜,生长出来的榴莲也最为好吃。但是我国云南、海南、广西近年来也开始种植,气候也是可以生长,但是品质和味道和东南亚的还是没法比的。
二、榴莲的产量和成熟时间
说到榴莲的产量,大家知道榴莲的可能会说,榴莲挂果的时候,树上都涨的密密麻麻的,产量是非常的高,但是,实际则不然,一棵树能够提供的养分是固定的,这就决定了树上不能涨太多的果实,不然由于营养不足,不是未成熟就脱落,就是由于营养不良导致成熟的果实营养或者个头小。一般来说,一颗成年的榴莲树(8年以上树龄的才会结果,和普通的水果树两三年就结果不同)最多可以涨300-400个果实,一般来说,营养价值高的榴莲要求树龄的达到20年以上。
所以每棵榴莲树都需要果农门精心修剪才行。一般榴莲树8-10米高还是比较常见的,这就导致修剪的难度很大了。而且榴莲树体积也是很大的,一棵树占地20平方左右还是有的。所以这就不同于西瓜、芒果、火龙果之类的了,亩产量这样算起来还是很低的。
三、采摘成本非常高
很多朋友会说,采摘还要成本吗?其它水果来说,采摘成本还是很小的,直接摘了放车里拉走就可以了。但是榴莲真的很特殊。它长在几米高的树上,全身的是刺,还不能直接把它从树上打下来,买过整榴莲的朋友应该知道,成熟的榴莲直接就可以掰开的。所以,不能打下来,一般来说,也打不下来,除非给打烂了,榴莲的根结是非常结实的。打下了摔坏的榴莲也就卖不掉了。所以,榴莲采摘只能用最传统的办法,一个人爬到树上,用剪刀剪下,然后下面的人用网给兜住。掉到地上就只能自己吃了。所以采摘的成本也是很高的。
四、运输和储存成本
如果是东南亚的榴莲,运输到国内,在到我们的城市,在流入市场,最快也需要5天到一周时间,首先就是运输的成本非常高,海运、陆运也都要5天左右的时间,空运成本就更高了,就不考虑空运了。再者就是榴莲的储存时间,一般成熟的榴莲,已经涨裂开了,这样的榴莲,三五天不吃,就坏了。所以要求运输一定要快,不像苹果、橘子、西瓜之类的,储存好的情况下,半月以上都没问题的。马来西亚对品质要求高,必须成熟的榴莲才能采摘进入市场,这样成熟的榴莲,运到国内,还没流入市场,估计已经坏了。泰国可以采摘快要成熟的榴莲,这样储存的时间还能相对长一点。
五、榴莲的营养价值极高
榴莲被称为“水果之王”是有一定原因的。因为它的营养价值很高。俗话说,一个榴莲三只鸡。榴莲含糖分高达13%,且含有淀粉、蛋白质、维生素和脂肪、钙、铁等营养成分,食用榴莲可以补充身体所需能量,强身健体,滋阴补阳,尤其是病后康复及产妇恢复的营养佳品。
榴莲富含丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动,有利于食物消化,且含有氨基酸和维生素,可以改善皮肤弹性和延缓衰老,同时还能提高人体抵抗力和免疫力。这么多好处,是其它水果无法相比的。
六、国内对于榴莲的需求量大
据悉,泰国农业部有关统计表明:2020年中国从泰国进口榴莲57万吨。成为泰国榴莲最大的进口国。2020年中国进口量最大的水果分别为榴莲、车厘子、香蕉、山竹、葡萄、火龙果。这些水果占进口总额的70%,但是榴莲却占了23%,如此庞大的消费市场,57万吨的榴莲还是不足以满足市场的需求的,所以价格高也是必然的。
结语
榴莲是含糖量以及热量最高的水果,这也是它被称为水果之王的原因,虽然营养价值很高,但是还是不能多吃,容易长胖的,还有就是血糖高的朋友不建议多吃。
据说2021年今年的榴莲价格会大幅上涨,喜欢吃榴莲的朋友,现在价格还在20元/斤,赶紧开吃吧。现在国内对于榴莲的需要也是越来越大,希望国内的一些产地可以尽快把产量提上来,或者会有可以适应国内大多数地区栽种的品种,来满足爱吃榴莲人们的需求吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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