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黑茶为何是可收藏的茶？

黑茶,普洱茶,功效黑茶为何是可收藏的茶？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

黑茶为何是可收藏的茶？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。很高兴为茶友解答,欢迎大家提问。

老杨说茶，实话实说。

黑茶作为中国六大茶类中，是唯一一个采用后发酵工艺的全发酵型茶叶。因其独特的渥堆发酵加工工艺是黑茶普遍具有在良好的贮藏环境下可以长期保存、“越陈越香”的特性。中国的黑茶主要包括普洱茶熟茶、六堡茶、湖南黑茶（包括安化黑茶中的湘尖、黑砖、千两茶、茯砖等）、湖北黑茶（青砖茶）等。


关于黑茶为何是可收藏的茶叶，老杨个人认为有以下几个因素：

一、黑茶老茶的品饮价值更高。

一般而言，高品质、经过良好仓储转化的黑茶会随着仓储年限增加而变得滋味层次更丰富、口感更厚重、风格多变，优秀老茶的茶汤滋味更为醇厚、甜滑，远胜于新茶。优秀的黑茶老茶的香气会随着仓储年限增加而变得更丰富，会呈现出陈香、参香、药香、枣香、樟香等不同的香气，这与新茶迥异。黑茶老茶的茶气感受会随着仓储年限而增强，优秀老茶在品饮过程中给饮茶人带来的茶气感受冲击感更强烈。一般而言，同等品质、工艺的新茶在茶气感受方面远不及老茶明显。

二、黑茶老茶保健功效更好。

由于黑茶在制作过程中采用渥堆发酵工艺，微生物在渥堆过程中生长繁殖，可能产生了一些更高活性的物质，使使黑茶具有了独特的药理活性。目前对黑茶研究很有限，对其有限成分的研究在还在积极进行中。

根据目前可知的科学研究，黑茶的比较突出的保健功效有以下几方面：

1、减肥。黑茶的减肥作用与黑茶品种、储存时间等密切相关。根据2012年叶小燕动物模型研究表明，茯砖茶、普洱茶熟茶、六堡茶和青砖茶等黑茶提取物都具有明显的减肥作用，茯砖茶的减肥效果最优，普洱茶熟茶次之，六堡茶的减肥作用不及茯砖茶和普洱熟茶。

2、降血脂。国内外许多学者通过动物实验研究已表明黑茶有很强的降血脂功效。黑茶降血脂功效成分主要有茶多酚、茶色素、茶多糖等。

3、对人类消化系统的促进作用。黑茶的加工过程中，经微生物作用能够产生多种微生物及其分泌的酶系统使黑茶具有促进人体消化系统的作用。

4、降血糖。经研究，普洱茶熟茶具有明显抑制糖尿病相关生物酶的作用，对糖尿病相关生物酶的抑制率达90%以上。随着普洱茶浓度增加，其降血糖效果越发明显。

三、黑茶老茶的存量稀少，流通价格更高。、

物以稀为贵。据老杨了解，目前精品黑茶老茶存世数量非常稀少，因其稀有黑茶老茶尤其是仓储良好、口感佳的老茶更是流通价格节节攀高，知名茶品被炒到了天价。因此，黑茶具有了一定的通过仓储陈化而增值的属性，经过良好仓储的优秀黑茶具有一定的升值潜力。

在这里，老杨要提醒各位茶友两点：1、茶友们请注意，不是所有的老茶都能增值。原料差、仓储失当、口感不佳的老茶，因其品饮价值低而价格并不会越存越高。在仓储过程中有很多不确定性因数，存茶具有一定的风险。普洱茶流通时，需要一定的销售渠道、库存数量，个人以投资为目的存茶，在流通变现过程中可能会遇到一些阻碍，存在一定的流通风险。2、黑茶的老茶虽然具有很好的保健功效，但不是包治百病的“仙药”，茶叶不能替代药品的治疗疾病；有病就要去正规医院，按照医生的要求服药治疗。

声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏，欢迎各位茶友雅正，老杨不胜感激。 欢迎各位茶友关注老杨的今日头条公众号（苏州老杨说茶）文章，有兴趣的我们可以线上线下同步交流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

黑茶，自古以来有一个官方名称:边销茶。

边销茶，即是边远(贫困)地区倾销的低档茶的意思。

很多即得利益者一直试图把这种“边销茶”美化成出口的外贸茶。但其实改变不了“黑茶类”只销售在内蒙一带，连中亚这些落后国外也不能去。

“黑茶”(边销茶)之所以能够长期存放，也就是所谓的可以“收藏”也跟它被美化有关系，它只是可以长期存放而已，非得给冠上“收藏”二字，这样就能把长期销不出去的低档劣质卖上高价，是一种炒作行为。

它不是可以“收藏”的茶，它只是卖不出去不得不被迫长期存放的劣质茶而已。

说到黑茶不得不说黑茶几个重要产地也属于传销活动非常严重的地区。这是一种巧合吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

个人认为收藏黑茶主要有两点原因：

1、因为黑茶有越陈越香的特点，特别是高等级的茶，放置一段时间后才更有茶韵。

2、黑茶有一定的收藏价值，收藏黑茶不失为一种好的理财方式。物以稀为贵，当收藏到一定时间后，黑茶的价值也会相应的增加。

如果是收藏茶自己喝，那就无所谓了，如果是为了理财，任何一种理财方式都是有风险的，还需谨慎为之。

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单说：黑茶属于发酵茶、没有保质期，时间越久，功效越强，因此，极具收藏价值

据我所知，一块2000g的俄文砖，现在已经炒到一万，还要前不久华莱请少林寺给千两柱茶做的开光法式 都是极具收藏价值的

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