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哈尔滨有哪些特色的串串香？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
哈尔滨有哪些特色的串串香？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
外地朋友来哈尔滨，你不请人家吃正宗的锅包肉，却请吃串串香？想想也没什么，吃货们自然也都爱吃串串香下面我就为您介绍一下哈尔滨都有哪些好吃的串串店。
01耍牛忙串串香
这是一家有情怀的店，老板说，“把路边摊搬进室内，我卖的是人们怀念的感觉。”
室内装修也很别出心裁，墙上贴的是段子和小漫画。等串串上桌的过程也一点都不无聊。
串串都装在大搪瓷洗脸盆里，一大盆串串端上桌，喜庆又豪气。
店内的串串都是0.6元/串，十分实惠。肉质鲜嫩，香菜牛肉、紫苏牛肉、马蹄牛肉、菠萝牛肉等等都是备受好评的单品。
菜名也都十分有特色，比如只能坚持9秒鲜毛肚、爱好烫头缸缸粉、一眼望不穿冰粉和满嘴跑火车爆浆兔腰等等。
人均：51元
地址：泰山北路25号
02辣蜀一方·成都冷锅串串
科普：冷锅串串是店家在大锅里煮好串串然后放在一个小些的盆里里面淋上汤汁端上桌,省去顾客自己烫的过程。
辣蜀一方的室内环境很好，很适合下班后和朋友来吃点串串，喝点小酒。
锅底分为专业和业余（微辣）两种，锅底味道很浓厚，香味十足。锅上面有一层菜籽油，可以起到保温的作用。串串可以荤素搭配着点，点完后，后厨会根据菜品的不同分锅涮煮，保持串串的最佳口感。
怪味耗儿鱼十分受欢迎，食材新鲜，鱼是一根主刺，基本没有碎小的刺，所以可以放心大胆地吃啦。
喜欢金牌鸡翅的顾客也很多，鸡翅外酥里嫩，配菜是蒜薹和花生，十分解辣，让人吃完仍有舔手指的冲动。
人均：51元
地址：安埠街159号（近通天街路口）
03谭小姐在成都
谭小姐在成都主打成都深巷子里的风味，店内装修颇有地方特色和小资情怀。
室内串串是深巷里的代表性美食，种类丰富，汤也是可以喝的哦！
点叫街小酥肉的人很多，外面只有薄薄的一层淀粉，嫩滑可口，配合蘸料食用更佳。
燃面是四川省宜宾地区的名小吃之一，因其油重无水，点火即燃，所以得名燃面。面条搭配宜宾芽菜、花生碎、黄豆酥，豌豆尖，面条松散红亮、鲜美异常。
人均：58元
地址：学府东四道街88号
04蜀锦香厕所串串
串串的价格为0.9元，肉类的串串是提前用调料腌制的，部分有辣椒。去的小伙伴可以根据自己的喜好自行选择串串的辣度以及蘸料的种类。
来蜀锦香吃串串，不能错过秘制牛肉，非常的嫩，吸足了浓辣的汤汁，辣劲够足。无辣不欢的朋友们也可以再蘸上满满的干碟，吃完绝对够爽！
吃完串串后还可以再点一份红糖滋粑解辣，红糖滋粑外面是酥的，里面软糯。
蜀锦香的干碟蘸料也是一大特色，是由三种特制辣椒面配制而成，每一种辣椒面都单独调制，分别负责香、辣、焦香。配上黄豆粉和花生碎，就是经典川味蘸碟的升级版。
人均：40元
地址：互助街53号
05老板很忙串串香
涮品种类很多，串串0.9元每串。收到好评最多的是各种口味的牛肉串，食材新鲜。肥肠、章鱼丸、午餐肉也都很好吃。再配上他们家的专属油碟，简直停不下来。
人均：63元
地址：学府路-1-15号（师大附中对面）
06逃课吃串串
吃串串最爽地方就是菜品自主选取，牛肉、鸡肉还有各种素食，新鲜看得见。
逃课吃串串用的是麦饭石汤锅，保证食物原味的同时，还不容易让食物的营养流失。
汤锅一沸腾，香气很快就出来了，对吃货来说杀伤力十足。
人均：67元
地址：中央大街69号金安国际购物广场B2层
07泥锅涮串
哈师大附近的这家泥锅涮串已经开了好多年了，深受同学们的欢迎。串串的种类十分丰富，主要以鲜香为主，花生酱料也是其一大特色。
使用的是很深的泥锅，汤底是现场制作的。
人均：37元
地址：和兴三道街30号（哈师大附近）
如果想吃串串了上面几家店都是不错的选择哦，您可以带朋友来试试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
串串，还是要吃成都的才正宗，至少那个辣劲儿是正宗的。串串香和火锅还不一样，也不是顶配的麻辣烫，串串香吃的是一个氛围，是环境，是feel。如果说在哈尔滨，科长吃过的不多，但是好像都挺有代表性的。
吃过次数最多，也是深受周围朋友欢迎的，当属宣庆街的四川乐山泥锅涮串了，以前工作日都能趁中午去吃一顿，后来朋友聚会经常到这里，虽然环境不怎么高大上，但是特别有氛围。
这两年比较多的，招牌不小的，应该是袁记串串香。虽然曾经自诩为吃货的科长，退隐江湖好多年，尤其是中年危机的科长很少吃这些辣的了，所以味道上吃不出太多差别，都觉得挺辣的。
革新街附近有个六婆串串香，是去过成都以后回来的朋友听说他家的料相对来讲更接近成都的，索性就去试了试，尤其是他家的那个叫什么的饮料，四川也有，味道还不错，一时半会想不起来了。
中央大街附近有个逃课吃串串，吃的时候已经毕业多年，巧的是和同学一起，怀念上大学的那些时光，聊聊近况，适合聊天，但是这个味道应该算是科长吃过不好吃的那类。
最后，欢迎关注哈尔滨百科，关注科长，每天与你分享一点与哈尔滨有关的故事。
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