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韩式冷面怎么做？

冷面,韩国,鸡蛋韩式冷面怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韩式冷面怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

红辣椒末，香油，香菜，黄瓜丝，白糖，凉开水，盐，白醋调成汤汁，将冷面煮好后过凉水，将过好的凉水放到汤汁里面。嗯，不要嚼，直接吸进胃里，哈哈哈哈。

回答于 2019-09-11 08:43:50

制作方法：

1、锅里烧水，水开后下荞麦面条，熟了以后过冷水浸泡（肚子不好选凉白开）。

2、勺米醋放小锅里，3小勺砂糖也放锅里，1大勺酱油（看口味而加），一碗冷水倒入锅里搅匀，汤料包调匀也放进去调匀，把冷面汤煮开，倒出来放凉放冰箱稍微冰一下；

3、鸡蛋煮熟，玉米火腿肠切丝，黄瓜一部分切丝一部分切斜片，辣白菜撕好；

4、冷面捞出来倒进冷面汤，黄瓜丝火腿肠丝放进去，辣白菜撒进去，鸡蛋去壳一分为二放进去，把冰块放里（没有冰格用小碗冻了一点），把另一部分黄瓜斜片放进去。

一碗韩国冷面就完成了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

嚼着吃，别直接咽会噎着

回答于 2019-09-11 08:43:50

沾上鸡蛋液裹上面包糠，放入油锅里炸半个小时，隔壁小孩都馋哭了

回答于 2019-09-11 08:43:50

韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食。夏天吃冷面是最好的选择，到韩国旅游的朋友别错过品尝美食的机会。下面告诉大家冷面简单作法：1准备好主食材料。2.鸡蛋煮熟备用 3.先把牛肉浸泡冷水中半小时左右，再把血沫泡出来清洗干净。4.冷面煮4分钟之后，用冷水清洗多次，然后放在冷水中冷镇确。5.将醋、生抽、冰糖、水调成料汁。6.冰凉的冷面团成面团，放入碗里。放入鸡蛋、调料汁。最后把冷藏好的肉汤倒进去即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

买筋道比较不错的面条，做熟了，然后直接凉水拔一下，再放进你准备好了的调料，就可以搅拌一下，最好放上冰块

回答于 2019-09-11 08:43:50

沾上鸡蛋液裹上面包糠，放入油锅里炸半个小时，隔壁小孩都馋哭了

回答于 2019-09-11 08:43:50

韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食。夏天吃冷面是最好的选择，到韩国旅游的朋友别错过品尝美食的机会。下面告诉大家冷面简单作法：1准备好主食材料。2.鸡蛋煮熟备用 3.先把牛肉浸泡冷水中半小时左右，再把血沫泡出来清洗干净。4.冷面煮4分钟之后，用冷水清洗多次，然后放在冷水中冷镇确。5.将醋、生抽、冰糖、水调成料汁。6.冰凉的冷面团成面团，放入碗里。放入鸡蛋、调料汁。最后把冷藏好的肉汤倒进去即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没吃过，应该不好吃