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槐花真的能吃吗？吃槐花对身体有什么好处？
槐花,洋槐,槐树槐花真的能吃吗？吃槐花对身体有什么好处？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花不但能食用，还具有药用价值。
槐花具有凉血止血，清肝明目。
具有肝火上炎的头痛目赤。血热妄行的出血证，
现代研究★减少毛细管血管的通透性及脆性。缩短出血时间止血，降血压，降血脂，防治动脉硬化，扩张冠状动脉，改善心肌，供血，消炎抑菌，抗病毒，等怀化现代还用于治疗高血压，急性乳腺炎，颈淋巴结核和银销病等。
用法用量★煎煮5-9克
生品，长于清肝泻火，清热凉血，
炒制品，清热凉血作用减弱，
槐花炭，偏于收敛止血。
注意事项★脾胃虚寒者慎用。
保健食用法★
槐花泡水生津止渴，降低血压。
槐花包子。滋阴益肝，补血止血，健胃，以清热解渴。
槐花芝麻肉饼。滋阴润燥，补益肝肾，养血明目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花摘下来先用滚水烫一下。晒干了，蒸虾米或炒鸡蛋味道很好的。我是吃了好多年了，不知道是否有的人吃了过敏？
回答于 2019-09-11 08:43:50
在粮油食品行业从业十余年，首先明确回答你这个问题：槐花能吃，但绝不能忽略食品安全问题。
很多朋友都有小时候都有爬树采摘槐花的经历，至少对我来讲，槐花是一种不可替代的素食美味。每到槐花盛开的季节，都会回忆起幼时留着口水爬槐树的情景。
与之前不同的是，现在的环境污染问题已不可同日而语。虽然好多人仍将槐花划为“鲜野菜”的范畴，但已经不再真正的“纯天然，无污染”了。我所在的城市有一条景观街道，路两旁种植着洋槐作为景观树。每到槐树开花的季节，都会有一些馋嘴的美食家不顾城市管理者的阻拦采摘槐花。
关于槐花的营养价值、烹饪方式等，在众多回答中已有提及。在此我想提醒美食家们的是，现在我们在采摘、食用包括槐花在内的野味时，一定要充分考虑到空气、土壤、水源的污染程度。例如城市街道周边生长的槐花，我个人是不建议拿来食用的，即使充分清洗，仍有可能存在某些不利于健康的污染物残留。
还有什么关于吃的疑惑，欢迎关注“痴不吃”，也可在下方评论区中留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃的，我们这个年纪就经常吃，绿色无污染，
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然能吃了，而且味道美极了，我家河南这边的，每到槐花开放的季节，空气里就飘荡独有的槐花香，当然了也是一道美味的食材。摘以些槐花洗干净之后然后上面裹上一层面，少放一点点盐，然后放在锅上面蒸槐花，甭提了，那味道美极了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我站在槐树下，看着那雪一般洁白的槐花仿佛是能工巧匠们用白玉雕刻而成的。我忍不住爬上树摘一串，轻轻握在手里又柔软又清凉，放入口中，咬一口有淡淡的甘甜味，爽极了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐树花可以吃，有清热作用，困难时期用它做成菜团子吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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