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喝茶能喝出高雅吗?
出了,茶道,刘姥姥喝茶能喝出高雅吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
喝茶能喝出高雅吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,首先喝茶在一定程度上能喝出健康,但高雅不是喝出来的。茶作为国人的大众饮品,有几千年的历史了。品茶,茶道有着深厚的文化底蕴,要想有高雅品味应该多学习了解古老的茶文化,更重要的是要深谙中华优秀传统文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶当然可以喝出高雅!不仅能喝出高雅,还能喝出茶道!在中国由于茶艺学校的推广,茶艺已走进大众生活,我就不再细说茶艺的高雅了。大家请到茶馆自行领略。
日本人自诩为茶道,然本人观之,不过茶艺也,而非茶道!故在此试论茶道,与诸君分享。好叫国人知我国茶道之妙!涨涨自信!
茶既为道,其质在茶,其心在道。
其质在茶,无茶不成茶道,茶之口感、作工、工艺等皆有品级高下之分,不再细表。
其心在道,道即态度。道法自然,无拘无束,动静皆宜,心静则道静,五岳崩不动我心;心动则道动,于无声处听惊雷。神游物外,动静随心。是故道可道非,常道!
为茶之道,非尊非卑、非静非空,尊崇静空礼仪皆为茶艺,而非道也。心中有道才是道;心中无道皆非道。是故中国人心中存道,讲茶礼而非茶道,日本人心中无道,讲茶道却是茶礼,此道与礼之高下立见也。不可不知。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶喝出的是人间百态与万千变化,每种方式都包含了生活智慧,一个高雅难以涵盖。
就比如,苏东坡喝茶喝出了人生的豁达;而秦公嬴驷却喝出了虚怀若谷;犀首喝出了洒脱;《红楼梦》里妙玉喝茶,却品出了孤芳自赏的自傲;而刘姥姥喝出了生活的平淡质朴。
那么,就先从苏东坡喝茶说起。从东坡一首《试院煎茶》就看得出他对茶叶、水质、器具、煎法颇为讲究,不但强调了煎茶要注意火候的问题,还详细描述茶、茶汤、茶具及茶效。即使在他贫病交加之际,也没有忘记饮茶:“我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮,砖炉石桃行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。”
东坡先生无论顺境、逆境、亦或是濒临绝境,都能尝试从生活的细节比如说喝茶,去发现生活美好另一面。因此他喝茶喝出的是人生的豁达,也教会我如何在“不够理想”的现实生活中寻找别样乐趣。
再说《大秦帝国》里的秦公嬴驷与犀首一起喝凉茶。他们一位喝出了虚怀若谷另一位喝出了洒脱。
在嬴驷以简单的凉茶招待犀首,犀首一饮而尽后赞叹:“好茶!臣请再饮三碗。”后“请秦公赐臣凉茶炮制之法。”“此等凉茶,本是商於山民田中劳作的解渴之物。原本以茶梗与粗茶叶入水,大锅混煮片刻,注满陶灌,便放置于阴凉石洞;次日正午,由送饭女子连同饭箩挑到田头,供农夫牛饮。”
在苏秦喝过凉茶后夸赞“秦公雅致,点石成金也!苏秦佩服。”嬴驷微微一笑:“先生却是谬奖了。庶民如汪洋四海,宫廷中能知几多也?”这种喝法,岂不是喝出秦公虚怀若谷?这种喝法同样也教会我们要善于向身边的人学习,只有谦虚低调才能成就越来越好的自己。
而在《红楼梦》里贾母携刘姥姥等去栊翠庵,妙玉奉上老君眉茶给贾母喝,之后贾母递给刘姥姥尝,刘姥姥一饮而尽,并说道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”一起喝茶的妙玉对于喝茶则十分讲究,饮茶用的水是五年收的梅花上的雪,化成的水后埋在地下的雪水。妙玉喝茶喝出了孤芳自赏的自傲,而刘姥姥一饮而尽则喝出了生活的平淡质朴。我们更多的是平淡的生活,而我更喜欢这种平淡质朴。
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