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舌尖上的中国3已播出了，大家来说一说你家乡的美食有哪些？

美食,天麻,宁波舌尖上的中国3已播出了，大家来说一说你家乡的美食有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最好附照片。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然要看了，我是《舌尖上的中国》这个栏目的迷妹，一直在追，当初播出1，2的时候就喜欢看，尤其它的音乐响起，感觉特别好，翻来覆去的看过好多遍，可以说是百看不厌，一听说有播出第三季，立马就去百度了。





“柴米油盐酱醋茶，除却神仙少不得”，中国地大物博，地理历史风俗等各个方面的原因，使得我们不同的地方有不同的饮食习惯，饮食种类更是花样百出，曾经看过一个报道，说是有一个外国人，特别喜欢中国文化和美食，地地道道的吃货一枚，他的心愿就是要花三年的时间走遍中国，吃遍中国的美食，结果三年快过去了，他还在四川，这说明什么，我们中国的美食太多了，一个地方就能让你驻足不前，流连忘返。



一方水土养育一方人，我是地地道道的北方妹子，家乡就是山西大同，虽然我们的主食是以面食为主，但是我们有一百多种花样，不同的做法，有不同的味道，更何况我们不仅仅有面，还有其他小吃类的美食，如果说你来了，却没有吃到，那是你没找对地方，没有提前攻略。而且因为我们大同自古以来，都是汉民族和游牧民族的融合聚居地，所以我们形成了自己独有的饮食文化。



都说“世界面食在中国，中国面食在山西”，如果您来大同了，首先要来一碗地地道道的山西第一绝―――刀削面。过去叫做刀砍面，刀削面的工具是特制的弯形刀片，不瞒大家，我们大同几乎家家户户都有，而且都会削面，我也会哦，刀削面要配猪肉卤，再加一片烧肉或者卤鸡蛋或者其他卤制品，放点辣椒，搅拌一下，吃下一口，面真的很筋道哦，另外一般我们这里有白菜等小菜免费，吃碗面后在来碗免费的面汤，原汤消原食，味道很棒哦！（大同遍地都是刀削面馆，比较好吃的是东方，老柴，小南关）我们的这里的面馆三餐供应哦！



“三十里莜面四十里糕”我们这里早晚温差比较大，通常的农作物主要是莜麦，黍子，土豆这些比较耐寒，耐旱的作物，所以我们就有了莜面栲栳栳，黄米面油糕，浑源凉粉凉皮这些好吃的。栲栳栳这个名字很有意思了，因为做成的面食形状像我们当地农民用的工具“笆斗”而得名


。黄米面油糕，可以拌菜吃，也可以加红糖，或者韭菜馅炸着吃，不管哪种吃法，都好吃，咋们大同的新人结婚时，早晨在家里给亲戚朋友们预备的早餐一定会有这个黄米面油糕，象征以后新人的日子生活步步高升。浑源凉粉，大同种植土豆，从土豆中提取淀粉，然后做成粉条，凉粉，凉皮，调点生抽，蒜水，山西老陈醋，放点蚕豆，辣椒，不管夏天还是冬天，都是我们饭桌上的一道美食，大同鼓楼街上的顺义凉粉，深受当地和外地游客的喜爱，味道不错，大家有机会可以去尝一下，过年这几天我们去吃，都要排好长时间的队，也是奇怪，过年都不喜欢大鱼大肉了。偏偏对这些感兴趣。



大同还有道美食――羊杂烩，这是一道羊的肝肺肠和土豆粉条杂拌的美食，蒙古人喜欢吃羊肉，我们也喜欢，但是羊的下水我们也不会浪费，照样做成美食，大同这里结婚早晨供应的美食除了油糕，就是羊杂了，来了这里，千万想吃。



小时候每天最想吃的就是兔头了，五香兔头，推着自行车叫卖的叔叔，形成了我不可磨灭的记忆，现在也可以吃到哦，大同的帅府街和华林这里各有一家，相当美味，吃了还想吃，是一道让人流口水的美食。



还有大同的铜火锅涮羊肉，稠粥，莜面鱼鱼，羊拐弯等等，那是数不胜数。我们大同人不仅会吃，还会做，您不用担心这里的东西不好吃，绝对会让您不舍得离去的哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

陈公包子，原创于山东聊城莘县，其创始人姓陈，名曰陈公包子。据其本人介绍，为啥叫“陈公”，是在去工商局注册营业执照是，本想着注册“陈氏包子”，因别人已抢先注册，自己无法再使用其商标，故冥思苦想好一阵，想了好几个，都无法正常注册，遂灵机一动，我姓陈，是个男人，何不叫“陈公”，随即去注册，果然不负所望，注册成功。“陈公包子”铺现已发展为全国连锁，加盟业务涉及到省内济南、聊城、菏泽、济宁、青岛、德州等地，省外发展至黑龙江、陕西、河南等城市，其口味得到广大消费者的好评，被评为“济南面点王”。

回答于 2019-09-11 08:43:50

舌尖3一播出，就引发了无数人对舌尖前两季的怀念，可能是创新元素的出现让众多网友对这一季的舌尖产生了疑问，网友的吐槽并没有掩盖中我们中华大地上的众多惊艳美食，每个地区的美食依然在传承，我们能做的就是让更年轻的一辈记住我们的美食。

家乡是山东的，恰好和楼上是一个地方，日照。一个位居三线的海边小城，因为是海边，自然少不了海鲜，但是除了海鲜还有那些让人赞不绝口的美食呢？

图片已经不能表达这些美食的精髓，于是小编拍了视频给大家介绍山东日照的美食

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回答于 2019-09-11 08:43:50

云南省幅员辽阔，资源丰富，享有“植物王国”的美誉。高等植物有18000多种，其中热带亚热带高等植物约10000种。其中许多植物都具有药效，更符合舌尖上中国3-食补养生。

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