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英国人喝的红茶和中国红茶是一回事吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

英国人喝的红茶和中国红茶是一回事吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

答：从喝法来讲，很不一样。英国人喜欢喝拼配的红茶，就是将几种不同的茶叶，根据自己的口味混合到一起。比如英式早餐茶——阿萨姆茶（取其浓度）、锡兰茶（取其滋味）、肯尼亚茶（取其色泽）依一定比例加以拼配。不同的搭配，产生不同的品牌茶。一般还会和牛奶怼到一起喝，或者不加牛奶，加柠檬，配上三明治、甜点等。

从茶叶上来说，英国人比较偏爱三大高香红茶（也有说四大），即安徽的祁门红茶、斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶。如果非要找个相同点，印度的、斯里兰卡的红茶都是来自中国的茶树品种，可以说是同根同源。

印度以前是英国的殖民地，英国人把中国的茶种带到了那里，于是有了大吉岭红茶，有了阿萨姆红茶；同理，斯里兰卡原来不产茶，英国人来了，就有了茶。包括香港的丝袜奶茶也是源于英式下午茶，香港曾经不就是被英国佬占据吗。

总之，英国人对茶的理解和我们不太一样，回答完毕，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然有区别啦！究竟是不是一回事?且听小山娓娓道来…

因为我国的茶文化博大精深，源远流长。故此小山就不作详细阐述我们今天主要来聊聊英国人喝红茶的历史由来，相信大家看了以后就一定会有属于自己的答案了。


首先，红茶及茶文化皆起源于中国。早在明朝时期由当地茶农所创制，盛产于福建省武夷山市的桐木关地带(原福建省崇安县)，彼时还称之为正山小种，因正山意为正宗正统，小种则指茶树品种为小叶树种。经过历史演变及发展，红茶家族不断扩张壮大，现在中国、印度、东非、印尼、斯里兰卡都有种植加工及生产。
其次就喝红茶这件事儿来说，我国从历史发展上早以领先于英国，如果没有出口，英国人恐怕永远连茶叶是啥都不晓得。据史书记载，正山小种是最早走入到欧洲皇室的红茶品种，并作为宫廷皇族中不可或缺的红茶珍品。在早期的英国伦敦，红茶的售价非常之高昂，(一磅普通茶的价格就等于当地工人一周的工资)从而说明了当时红茶的消费群体也都是那些上流社会的非富即贵。而当地老百姓主要喝的还是咖啡和酒，根本买不起好的红茶…另外，当时的皇室贵族们常常会说;“酒会使人发疯，而茶则能修身性。”足以说明他们对中国红茶的喜爱和推崇。

相对于中国人对红茶的定义，英国人更喜欢喝红茶的感受。可为什么当时英国贵族对红茶如此终爱呢?那就必须从他们国家的社会背景及人们的生活习惯说起了;据史料记载，在十七世纪初的英国，有一位女伯爵，名叫安娜玛利亚，她每天下午都会让女仆为她准备一壶红茶和点心，来招待他的亲朋好友，品味着珍贵红茶的芳香和精美的茶具…慢慢的，这种以下午茶为名的待客方式，便在上流社会的红茶庭园夺贵族场所流行起来了。(其实就是吃太油了解腻)

而红茶作为上流社会的奢侈品，的确助力了英国文化的的发展，相对于我国茶文化其可谓冰山一角。当时的英国贵族们非常享受红茶带给他们的优雅和品茶方式的高贵，而下午茶也当之无愧的被认为是贵族与贵族之间社交的入门，对时尚的定义及象征。到了十八世纪初，喝红茶的这种习惯慢慢取代了喝咖啡，而喝红茶的风气，逐渐扩张到英国的文学沙龙和一些高级咖啡屋等公共场所，因为当时作家们在创作时愿意喝茶提神醒脑，激发创作灵感。(可以看看当时狄更斯和简.奥斯汀的小说)



现如今红茶在英国己非常普及，但在品饮习惯和方式上与我国有所不同。在英国，下午四点，一切都要为“Teatime”让路，这里Teatime就是饮茶时间，任何事件也不能影响英国人在此时此刻喝茶，不论男女老少，甚至在有的英国公司，更成为了一种制度来实行。这也足以表现出英国的老百姓对传统的尊重和传承。据官方统计，英国人基本会在早晨和下午这两个时段喝红茶，分别命名为早茶(被窝茶)和正餐茶(下午茶)，而尤以正餐茶最为讲究;其中面包黄油三明治等各种糕点也必不可少。在茶具方面，早期名门旺族非常钟情于中国瓷器或者银制茶具，由于历史的变迀，茶具风塔也自成一派，工艺也更为精致。


至此，我们可以发现;由于人文和地理环境的不同，英国人对红茶的理解和偏爱与我们虽然有着形式上的不同，但在我国茶文化的发展及影响下，结合了自身国家的人文情怀及生活习惯，慢慢的形成了自己独特的一套品茶理念。从本质上说我认为两国对喝红茶这件事儿的定义;归根结底，都是以修身养性为根基。

茶文化，是我国先辈们留下的优良传统。更是我们中华民族悠久历史和礼仪之邦的见证和产物!

中国，茶的故乡，我们品茶，论茶，爱茶，己尽五千年历史…

那悟空你说，英国人喝红茶，和咱比是一回事么?

回答于 2019-09-11 08:43:50

有却别啊