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菠菜不是宝宝补铁的首选,如何补充微量元素?
宝宝,菠菜,奶粉菠菜不是宝宝补铁的首选,如何补充微量元素?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
菠菜不是宝宝补铁的首选,如何补充微量元素?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜不是宝宝补铁的首选,如何补充微量元素?
第一,菠菜为什么不是宝宝补铁的首选呢?
因为菠菜里面的草酸会抑制铁锌等微量元素的吸收,尽管通过用清水侵泡之后会相对减少了很多,但也还是一样会对吸收率有着严重影响的。菠菜原本其实是含铁较高的蔬菜了的,月份较小的宝宝建议不要去用来制作辅食。
第二,如何补充微量元素?
像钙铁锌微量元素的来源,对于宝宝来说,主要来源于两三大方面。第一,母乳,在宝宝六个月之前一定要纯母乳喂养的,除了营养全面易吸收以外还是母子之前培养亲情最好的方式了。
第二,配方奶粉,过了六个月以后就可以适当的考虑添加一部分的配方奶粉了,因为随着宝宝月份越来越大时,反而宝妈营养跟不上时会导致乳汁无法满足宝宝身体所需的。也是为了日后断奶去做准备,提前开始适应配方奶的最佳时候。
配方奶粉是结合宝宝各个阶段营养需求来设计的,每一种成份都是经过科学配比过的。身体所需要的钙铁锌,opo,dha等都包含的有,现在国内奶粉的标准比进口奶粉的要求都高,选择一款适合宝宝的也是不错的方式。
第三,强化铁米粉
等到宝宝六个月的时候就需要补充强化铁米粉了,因为这个时候光依靠母乳,配方奶粉都无法满足身体铁元素的摄入,只能通过辅食来加以满足的。而强化铁米粉又是吸收率最好的,也被称之为宝宝的第一口辅食首选。
第四,各种自做的营养辅食
像含铁丰富的食物,比如猪肝,猪血,牛里脊肉,等都是不错的食材,我们宝妈只要通过一些辅食制作的研磨碗具就可以快速的制作出精美的营养全面的辅食了,这些食物制作出来的辅食可以冲调成泥湖状食物,这样不仅满足宝宝身体的营养需求,同时还锻炼了宝宝咀嚼功能和吞咽功能。
我是刘沐昂V,国家公共营养师,孕产期营养教练,专注于0-3岁婴幼儿辅食添加与制作。如果我的分享对你有所帮助和启发,记得给我们点赞和鼓励啊。当时如果你有好的建议欢迎互动评论啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然菠菜中的“铁”含量较高,但是菠菜里含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使得铁不能够被人体吸收利用,所以菠菜并不是给宝宝补充铁的首选。其实任何一种食物都不能多吃,过量食用容易导致营养失衡,反而对宝宝健康不利。
当然补铁的食物很多,比如动物肝脏加工的各类食品——肝泥,每100克猪肝中含铁25毫克,而且猪肝中的铁质还容易被人体吸收。特别注意的是动物肝脏是排毒器官,所以也不能给孩子过多食用。其次在各种瘦肉中都含有一定的铁质,含铁量虽然没有动物肝脏那么多,但也可以给宝宝补充一定的铁。
肝末蛋羹的做法,将猪肝切成片,放入开水中焯一下捞出,然后剁成肝末放进一个碗里。再将鸡蛋磕入这个碗中,加入葱末、少一点儿盐,少量水调匀,放蒸锅中蒸熟,滴香油。给孩子补铁,还有一个最最常见的食物——鸡蛋,在每100克鸡蛋黄中含铁7毫克。虽然我们都知道蛋黄补铁的利用率比较低,这是由于蛋黄高磷蛋白对铁的吸收具有干扰作用。但是因为鸡蛋普遍又方便,即使利用率低也是可以补充点的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜不是宝宝补铁的首选,要给宝宝补充微量元素,第一、按时、按需、足量给宝宝喂奶(奶粉、人乳),俗话说“药补不如食补”,因为宝宝在这一时期,平时以奶粉或者人乳为主食,科学研究证明奶粉和人乳里面含有大量的微量元素,所以只有按时、按需、给宝宝喂足量的奶粉或者人乳,才能使宝宝从奶粉或者人乳里面获得大量的微量元素!
第二、及时给宝宝添加足量的辅食,因为宝宝从奶粉或者人乳里面获得的微量元素是不全面的,再加上宝宝处于正在长身体的阶段,身体各个系统及脏器发育还不完善,尤其消化系统更不完善,对食物的消化和吸收能力比较差,所以这时如果能给宝宝添加足量、有营养、容易被消化和吸收的辅食,那则是再好不过了,比如皮蛋瘦肉粥(里面的皮蛋及瘦肉必须弄成细沫,不然宝宝不好消化和吸收)、银耳莲子粥(里面的银耳和莲子也必须弄成细沫,不然宝宝不好消化和吸收)、红枣枸杞粥(红枣和枸杞必须提前弄成像泥一样在放进锅里和粥一起煮,不然宝宝不好消化和吸收)、红豆薏米粥(红豆和薏米必须提前弄成像泥一样再放进锅里和粥一起煮,不然宝宝不好消化和吸收)、小米粥(小米要被煮的特别烂成糊状,以促进宝宝的消化和吸收)、鸡汤(要清淡)、鱼汤(要清淡)、排骨汤(要清淡)、蔬菜粥(要煮的特别烂呈糊状,以促进宝宝的消化和吸收)、燕麦粥(要煮的特别烂呈糊状)等,平时让宝宝多吃新鲜瓜果,但尽量不要让宝宝吃生的水果(因为生的水果不好消化,容易使宝宝吃坏肚子),可以把水果蒸熟,比如蒸苹果、蒸梨等,将蒸熟后的水果弄成像泥一样成糊状给宝宝吃!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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