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为什么大家都喜欢家常菜?
家常菜,血肠,杀猪为什么大家都喜欢家常菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜是我们在日常生活中一日三餐离不开的下饭菜,每天几样重复轮换。题主你问为什么大家都喜欢家常菜?其实这里有很多故事,今天在这儿就跟大家聊聊一些有关于家常菜的故事。
家常菜一桌普通的菜品,它们也许没那么美味、没那么美观、没那么出名。但是它却能给我们一家人带来了营养带来了健康,它们当中有新鲜翠绿的青菜、有新鲜的牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉还有来自海洋的鲜虾、鲜虾、鲜蟹等。
虽然我们的厨艺没那么出色,不能和厨师们相提并评。但是在家做出一桌适合家人口味的家常菜,这个本事还是有的。特别是妈妈们更行,就拿我妈来说,每次做出来的饭菜我都特别喜欢吃,而且又干净卫生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家为什么喜欢家常菜,我觉得最关键是其中的“家”,吃的饭菜是你爱的家人做的,当然就会是健康安全的,吃饭的时候也和家里人一起吃,家长里短的聊聊,在岁月的长河中慢慢积累,不知不觉就吃出了感情。更有些家常菜是有特殊意义的,每到重大节日或者特殊日子的时候父母长辈才会做,当游子在外每逢佳节的时候就会格外的想念。一道家常菜代表的是一个家,是父母长辈的爱,所以想吃家常菜的时候多半是想家了,想那个做盐焗鸡,做梅菜扣肉,做酿豆腐,煲着靓汤的老母亲了。愿大家都常有家常菜吃,有等你吃家常菜的那个人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜,顾名思义,家里常做的菜。这对于我们这些外面打工的人来说,吃家常菜,是一种习惯,一种寄托,更是一份思念。以前在家的时候,都是妈妈在煮饭炒菜,厨艺一般,她的菜呢一般都比较偏咸,偏油,心又大,每次都煮的很多。我们都吃不完,她又是个不喜浪费的人,每次都让我们吃完。我让她煮少一点,每次都应了,可是下回还是煮那么多。有一次实在是吃撑了,对她发了脾气。那是我第一次看她哭。第一次。她说,为什么煮多,不就怕我饿到了吗?!
后来外出打工,每天对着的那些家常菜,虽然好吃,可总感觉有什么东西不对,当时也想不出哪里不对。后来吧,在一个聚会餐桌上,几个朋友边吃边聊,聊着聊着就聊到了做菜上面去了,这个说他们家怎么怎么做,那个说他们家怎么怎么做,听着听着,我就想到了妈妈。想她给我夹菜的手,想她碎碎念的让我多吃点的声音,想那油油咸咸的味道,想起了那一声“你吃饱了吗?”
家常菜,虽然材料都一般,但有股别样的味道,一股名为妈妈的味道。妈妈,今天,我吃饱了。
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