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(悟空好冷)都说辣得嘴巴痛,辣到底是味觉还是痛觉?
痛觉,味觉,辣椒(悟空好冷)都说辣得嘴巴痛,辣到底是味觉还是痛觉?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
【悟空好冷】都说辣得嘴巴痛,辣到底是味觉还是痛觉?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
白晶晶:大师兄,最近人家好无聊哦,要不要一起出去喝一杯?
悟空:《还珠格格》、《乡村爱情》、《老公们的私房钱》这些电视剧拿去,实在不行,还有3000集的《外来媳妇本地郎》,总有一部能满足你寂寞的灵魂。嘿嘿,是不是感到很充实?
白晶晶:......
吃货统治地球 | “辣”是味觉还是痛觉?
@挣脱枷锁的囚徒:
其实,鉴别很简单。我们将很辣的辣椒的汁液涂在“没有味蕾”的皮肤上,照样会感觉到“热辣”。这个简单的实验就可以说明,辣不是味觉。
然而,真正从科学上证明辣不是味觉,明确其分子机制却是最近的事情,发生在1997年。
人们早就知道辣椒里面“辣”的成分,并称之为辣椒素。早在1876年,辣椒素就已经被从辣椒中分离出来,到1920年已经确定了其化学结构,是一种香草素。
直到1997年,辣椒素受体被克隆和深入研究,这个谜团才得以揭晓。
原来,辣椒素是作用于一个当时被命名为香草素受体VR1的分子发挥作用的。
鉴定发现,VR1受体本质上是一种阳离子通道,是瞬时受体电位(TRP)家族的成员之一,因而最终被命名为TRPV1。
TRPV1,是一种能够响应多种刺激物的非选择性阳离子通道,包括热(体外实验确定的温度阈值>42℃)、酸(PH<5.9)、辣椒素,以及其他几十种物质,都可以作为配体激活该通道,导致钙离子内流,产生动作电位,上传的脑皮质产生热和疼痛感觉。
这也就从科学上证明了,辣椒素刺激产生的辣不是一种味觉,而是一种热和痛觉。
有趣的是,没有TRPV1受体的鸟类就对辣椒素完全无感。这也进一步证明TRPV1在辣椒素辣感觉中的作用。
丧葬风俗了解一下 | 中国丧葬礼仪服饰为何是白色的?
@时拾史事:
中国人的丧服“尚白”,自有其传统文化和人们心理意识的根据。
1. “白色”在中国的象征意义,是在漫长的历史进程中约定俗成的。
色彩,无论是艺术色彩还是语言色彩,它的象征性和寓意,都能反映一定的民族文化心态。中国文化的颜色象征,建立在中国早期的政治、文化和教育状况的基础上,因此,颜色的象征意义有一定的政治化和神秘化倾向。我们的祖先因为弱小、无力,无法抗拒凶恶猛兽的攻击,在白昼下,他们暴露无遗,面临着随时成为猛兽美食的危险,因而对白色产生了一种本能的恐惧感。
2.白色在中国文化里是一种颜色禁忌.
“月到中秋分外明”,将中秋之月的“银白色”与肃杀的秋季连在一起,于是,白色在中国文化里就成了一种颜色禁忌。这从中国的“五时衣”中也可以找到根据。
《后汉书▪东平宪王苍传》记载的“五时衣”,是将服饰定为五色,天子在一年中的不同时节分别穿着五种不同的颜色。而根据《后汉书·舆服志》说的“迎气五郊,各如其色”,对应祈祥五方大帝—东方青帝、南方赤帝、中央黄帝、西方白帝、北方黑帝,“五时衣”的颜色为:春青、夏朱、季夏黄、秋白、冬黑。
白色对应秋季,是一种大自然的杀气时节,所以丧服之白色,既是一种复古、忆祖的祭服服色,同时也是吊丧死者的凶煞服色。从隋唐到宋代,皇帝命百官也穿着“五时衣”服饰“迎气五郊”。
3.,中国丧服“尚白”礼俗体现了人们对祖先的“崇敬”之心。
《史记·礼书》云:“天地者,生之本也;先祖者,类之本也;君师者,治之本也。无天地恶生?无先祖恶出?无君师恶治?三者偏亡,则无安人。故礼,上事天,下事地,尊先祖而隆君师,是礼之三本也。”《大戴礼记·礼三本》也有类似说法。
从中我们可以看出,“尊先祖”是“礼三本”之一。
中国人先祖最早的服装原料取材于麻,并且是“牡麻”,即大麻中的雄株。中国远古之中原地区并不产棉布,除了从自然界获取的动物毛皮、羽毛外,最先是以葛、麻、丝帛为服装原料。清麻脱胶和丝帛漂练之后,自然呈现白色,因此,白色成了中国人最早的服色。白色是祖先的发明,服用白色丧服自然体现了对祖先的崇敬。
4.中国丧服以白色为主又体现了礼的“真诚性”。
中国丧服的原料选择原则是崇尚原始、质朴、自然。《仪礼·丧服》有关于丧服质地的描述,“丧服,斩衰裳,苴绖杖”;“疏衰裳齐”;“不杖,麻屦者”;“大功布衰裳,牡麻绖缨,布带,三月,受以小功衰,即葛”,“小功布衰裳,澡麻带绖,五月者”,“缌麻,三月者”。
由此可见,原料越是粗糙自然,就越能表示丧服的厚重和等级。越是与死者亲近的人的丧服,后天的加工越简单,以至于斩衰的原料是生麻布。
唐代张守节正义云:“著,明也。经,常也。著明诚信,违去诈伪,是礼之常行也。”则常行之礼,在于诚,在于去伪。所以“布筵席,陈樽俎,列笾豆,以升降为礼者,礼之末节也,故有司掌之”(《史记·乐书第二》)。郑玄注曰:“言礼乐之本由人君也。礼本著诚去伪,乐本穷本知变。”为礼之本的“著诚去伪”,影响着中国古人的着衣,“君子不以绀緅饰,红紫不以为亵服”,后天颜色的修饰,被认为是一种“伪”,是礼之末也。
因此,无论是从颜色,还是从质地、工艺的角度来说,中国人以麻的纯色—白色为丧服颜色,体现了为礼之本的“著诚去伪”精神。
无聊日子的绝佳“下饭菜” | 史上最长的电视剧是哪部?
@涛哥青年创业汇:
中国史上最长的电视剧要说《外来媳妇本地郎》,从2000年演到2016年,超过3000集了。要是能破吉尼斯纪录的,得提美国拍的《指路明灯》,这是世界上播放时间最长的电视剧(个人感觉也会是集数最多的),演了18262集,我们可以算一下,每天看2集,你要看9000天,这就需要25年。
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“打起精神”,为什么精神要被“打”起来?
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