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正月十五有哪些习俗?
元宵节,正月十五,萝卜正月十五有哪些习俗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
浙江台州地区习俗,元宵节不是正月十五,而是正月十四。
我们为什么比别的地方早一天过呢?
相传在元朝末年,台州地区和南方人民一样,饱受蒙古统治者的侮辱。元朝统治者,把南人列为最低等,每五户编成一个连队,共用一把菜刀,新婚初夜权也要由蒙古人享受。为防止南人造反,在每个连队立一块址界碑,禁止互相往来。正月十四日那一天,南人共举义旗,杀掉胡人,同时把址界碑烧掉,台州地区都提前一天在每年的正月十四欢度元宵节,以后相沿成习。
正月十四这一天的饮食,中午是米筒,晚上吃“糊了沸”,称“羹”。头年娶了新媳妇的人家,还要新媳妇掌勺做甜羹给邻居们吃,称“媳妇羹”。
1、“糟羹”:
是先在锅里炒好肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆腐干、油泡、豆麺、川豆板、菠菜(或芥菜)之类,再用米粉调水,烧开,调成糊状,味道鲜美非常。
2、“米浆筒”:
米筒是用杂交米粉与麦粉按一定的比例调制成米浆制成的。
里面的馅一般来说,米粉干、蛋丝、红烧肉、豆腐干炒韭菜、洋葱炒肉或蒜芯、卷心菜,绿豆芽,其他的,只要合乎自己的口味,几乎所有的食物都可以拿来当作食饼筒的馅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正月十五赏花灯,煮元宵吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
能吃能喝身体好。
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