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河南的胡辣汤分几个风格?
河南,长垣,自己的河南的胡辣汤分几个风格?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 舌尖上的中国3点爆了河南胡辣汤,大家知道河南胡辣汤分多少地域风格吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为至少三派,逍遥派就不多说了,一直以一种王者的尊崇驰骋中原,写意的很!北舞渡是一种厚重感在汤里,感觉更有任性,默默无闻的发展自己的味道!第三派其实是流行于开封长垣濮阳一带的白胡辣汤,纯手工制作面筋加上海带黄花菜芝麻香油,别是一番风味,能吃出家的味道。
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