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低度蜂蜜、浓缩蜂蜜、成熟蜜，三者之间的区别是什么？

蜂蜜,成熟,水分低度蜂蜜、浓缩蜂蜜、成熟蜜，三者之间的区别是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

低度蜂蜜、浓缩蜂蜜、成熟蜜，三者之间的区别是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

自然界只有一种蜂蜜，却被一些牛（wu）逼（liang）的人弄得五花八门。

1.成熟蜜:意蜂需要七天左右（中蜂更久），完全自然成熟封盖的蜂蜜。营养价值高，久放不坏。

2.低浓度蜜：两三天就取的未成熟蜂蜜。含水量大，稀不啦几没营养，天热还会发酸变质。目的:产量大，便宜，挣钱。

3.浓缩蜜：用设备蒸发掉水蜜里的多余水分，解决水蜜发酸变质的问题。目的：努力卖掉更多的水蜜。





所以，吃后两种蜜，还不如喝点白开水算了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我从事养蜂十多年了，遇到很多消费者没有清楚的认识到低度蜜，浓缩蜜，成熟蜜三者的区别，今天给大家系统的来说一说！

低度蜜:蜜蜂采集的花蜜含水量达80%，成分多为糖类，在兑入蜜蜂的唾液腺分泌物经过充分酿造转化为葡萄糖和果糖，水分降到18%以下用蜂蜡封存，变于长久保存，这种蜂蜜就是成熟蜜。在封盖之前摇取的蜂蜜是未成熟蜜也叫水蜜，水蜜营养价值低，口感不好，容易发酵变酸。
浓缩蜜:收购商将收购来的水蜜经过高温浓缩处理，将多余水分蒸发。浓缩后的蜂蜜浓稠但蜂蜜中的营养物质被破坏，浓缩蜜不结晶。这三种蜂蜜虽然都是真蜂蜜，但是成熟蜜的营养价值高，口感好！长久服用，对人体有很好的保健作用！

回答于 2019-09-11 08:43:50

花蜜水分很高（60-70%），被小蜜蜂采回蜂房，如果（不经过小蜜蜂酿造）马上取出来，就叫低度蜂蜜。这种蜂蜜很难保存，夏天10天左右就发酵变质。把低度蜜，经过工厂浓缩罐人为加工浓缩去除水分，生产出来的叫浓缩蜜。浓缩蜜，破坏了蜂蜜中的核心保健物质。但，价格很便宜。低度花蜜，在蜂房中由蜜蜂自己完全酿造，波美度达到42度以上，就可以叫成熟蜜。成熟蜜，才是真正意义上的好蜂蜜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看了下楼上的都说的那么复杂，我来给你简单的说一下。

低度蜜：就跟水果一样，在没有成熟就把它们收割了，这种蜜营养成分不足，水分含量高，常温下易发酵。

浓缩蜜：这个就简单了，浓缩蜜就是把低度蜜用设备加温蒸发掉蜂蜜中的水分，水分低了，浓度就高了，但是蜂蜜在高温作用下会杀死成分中的营养成分酶，本来就营养不足的低度蜜浓缩后营养成分更少。

成熟蜜：这种蜜是经过蜜蜂单独吞吐充分酿造后，然后储存在蜂房里，在做个盖子封存盖上。这就是成熟蜜了。这种蜜才是真正的好蜂蜜，储存时间长，营养丰富。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是老蜂农我有靠谱的回答！



低度蜂蜜，浓缩蜜，成熟蜜，这三种蜜都是蜂蜜，但营养价值却相差非常大！



先说低度蜂蜜，就是我是我们行业所说的水蜜，就是蜜蜂采回来未酿造的蜜没有达到42度左右。





浓缩蜜就是商家以底价收回的水蜜，经高温浓缩，保证统一口感，颜色，不结晶，浓度高的蜂蜜。



天然成熟蜜是蜜蜂采回的蜜经过长期酿造封盖成熟的蜜！



买蜜一定要买封盖成熟蜜才有营养！请多关注我！