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放了10年的葡萄酒能喝吗？

葡萄酒,喝了,品质放了10年的葡萄酒能喝吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 2008年的葡萄酒。今天发现一箱压箱底的酒，能喝吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

放心喝，82年的拉菲到现在三十多年了还不是在卖吗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要看什么样品质的葡萄酒，还要看你存入的条件。这两点都会直接影响葡萄酒的存放时间。

2点决定葡萄酒的寿命

葡萄酒的品质；


存放条件。


葡萄酒会因为时间的推移，其颜色、香气和口感都会退化。这些香气、香味、颜色物质都会结合在一起慢慢产生沉淀。葡萄酒就没有好的感觉了。


葡萄酒的品质越高，能存放的时间越久。但市场上按瓶数来算绝大部分的葡萄酒是超不过5年的。

存放条件：

如果温度高于需求温度，葡萄酒就会加速的老化。所以就算品质给力，存放条件不好。葡萄酒也是放不久的。

再回答你的问题，如果你只是放在家庭普通的环境下，不论什么品质的葡萄酒都已老化。

但是，老化，不等于坏了，变质了。它只是特色退化，但酒精还在。只是一瓶没有什么口感的酒液了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

就要看你的这瓶葡萄酒能不能经得起陈年了，适合陈年的葡萄酒有这些特征可以说是多数人都认同的，如高酸度、平衡的单宁、低酒精度和残留糖分。毕竟能陈年10年之久的葡萄酒也是少数，如果这瓶酒不能陈年，那它喝是可以喝，只不过酒的味道可能会变得像酸水一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄酒也是有保质期的，可以看看你瓶子上的说明。一般情况红酒保质期就是十年。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能喝了，喝了就完蛋了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这就像问：我有一份感情放了十年，我和Ta还有可能吗？

答案是一切皆有可能。

放了十年的葡萄酒，喝是能喝，但关键是好不好喝。

感情的关键是爱，葡萄酒的关键是好品味。假如你这箱葡萄酒一直放在一个避光阴暗且温度相对来说变化不大的地方，也没怎么挪动过它，就算这酒的品质不好，它可能会变成葡萄酒醋，也就是打开就氧化了，颜色呈现酱油或者黑醋的颜色，闻起来发酸，或像酱油味；

除非这酒是勾兑的，十年后恐怕拿到酒瓶发现它居然液体分层了，那断断是不能再喝了。

如果保存得不好，最坏的情况，可能是一打开就有一股刺鼻的臭鸡蛋味道，或者湿纸盒子、发霉、以及任何令人作呕或者很不愉悦的味道，就等同变质的食物，吃下去可能引发食物中毒，一定不能喝了。

饮食男女，感情，也大抵如此吧！