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白菜能和口蘑一起做汤吗？
口蘑,白菜,味素白菜能和口蘑一起做汤吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
白菜能和口蘑一起做汤吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以，但是步骤有讲究。鲜口蘑要焯水去异味和草酸，而且炝锅时候要先下锅过油。干口蘑同样清洗完后先焯水，然后才泡发，泡发的水可以待会可以做汤汁。清水汤的话可以放点耗油提鲜，不要放鸡精味素。推荐烧肉片白菜口蘑汤
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