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学厨师难吗?
厨师,自己的,厨艺学厨师难吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
学厨师难吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
容易,学好厨师的关键就在于兴趣,用心,能吃苦
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师应该不能算好学,先要学基本功,时间长了了才能上灶,经验是慢慢积累的,想学好厨师,拜个好师傅,再加上个人的勤奋,也要好几年能出师。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三百六十行,没有那一个行业好学与不好学,选一行容易,干一行难,坚持下去更难,餐饮行业也算是最辛苦的行业之一了。
我干了厨师不到5年,学习不行,出来社会不知道干嘛,阴差阳错的就进了厨房,那个时候简直没有一天不挨骂呀,骂的我简直都麻木了,但还是一天干着重复的工作,好多次1都想辞职走掉,那是我年龄小不敢跑,就坚持到了年底,放假了,终于解放了。其实一盒团队里永远不可能和谐共处的,总有不顺眼的人挑事,要想不挨骂就得耳听八方,眼观六路,手勤,较快,嘴甜,这样才会惹得师傅喜欢,学到东西,有那个做不好就完蛋了,挨骂吧。
至于怎么去学好手艺,做好厨师呢。我觉得你可以选择去培训机构学习专业的技术,知识点。或者可以去大酒店里摸爬滚打几年跟个师傅好好学,学厨先修德,不要急,这是一个漫长岁月,需要长久的努力坚持,不断的去专研才会有有进步,以后的路才会更广阔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的厨师难 但任何事都要用心 并不是随便即兴炒炒烧烧 首先要学会并掌握各种食材的特性 季节 营养成份 刀工 火候 时间等等 包括调味品的最佳放置时间 总之好的厨师不亚于一个好的营养师 不过任何事情也有它的另一面 只要你用心 用情 我相信你会成为一个好的厨师
回答于 2019-09-11 08:43:50
世上没难事只怕有心人,只有你有心有毅力有信心不惧辛苦的你一定成功,老一辈人说’百艺好藏身’。简单地说学厨师并不辛苦,只有你掌握各种菜式的火程,各色各样菜料的切法,花样,拼盘,调料以及味道的配合,熟能生巧运用自然就能够做到色香味形具全菜系列。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学什么都要有个过程,学什么都不容易。厨师的话说实话,前期会有点累但不难啊,厨师后期都是举一反三就不存在难不难了,技能掌握了全靠自己悟。后期都是大师级别的,学厨师到安徽新东方呦!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
学什么都要有个过程,学什么都不容易。厨师的话说实话,前期会有点累但不难啊,厨师后期都是举一反三就不存在难不难了,技能掌握了全靠自己悟。后期都是大师级别的,学厨师到安徽新东方呦!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
隔行如隔山,学什么都不简单。需要耐心,专行,投入的去学才能做好。如果还有兴趣研究进去那一定会有所成就。
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