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铁棍山药是哪里特产？

山药,铁棍,焦作铁棍山药是哪里特产？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

铁棍山药是哪里特产？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

铁棍山药是河南焦作温县特产，我们温县有四大怀药，怀山药，怀菊花，怀地黄，怀牛膝。铁棍山药为首。


回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！

铁棍山药其实有挺多地方种植的，不过都是小规模种植，所以说名气不够大。我知道的就是河南焦作的铁棍山药，哪里的山药的确不错，我去过当旅游，顺便去观看了种植山药的地方，好多人都种山药，山药护理的也很到位。


种植山药，焦作可能就是人杰地灵之宝地，气候，土壤，都是个山药种植，我看到别人商铺上，都会强“这是当地种的正中铁棍山药”，要么就是“自己种植的，上好的铁棍山药”等等，总之，说的都大同小异了。

到了当地，看到的新鲜山药，还混着泥土，又直又长的，大小均匀。我有种感觉，这卖的九成是正宗的铁棍山药，总之，就是买的很放心。我选山药，就是看它的表面，是否有很多的小黑点，而且，我会选择均匀长的山药，然后甸一下重量，觉得合适的就差不多了。

上次，顺便带了三提山药回家，送人两提，自己吃的留了一提。回家我把山药放在常温通风处保存，这样存放个把月不成问题，最好不要用塑料袋盛装山药，那样透气性不好，容易坏。

我给家人做了山药粥，拔丝山药，山药排骨汤，清炒山药等，当然不是一天或者一顿都是山药，隔天做，或者想吃的时候就做。说实话，那山药的味道的确挺好的，跟自己家那边的菜市场卖的，还真是不一样，口感感觉比较糯一些。

山药粥美容养颜，拔丝山药丝甜美味，山药汤滋补气血，清炒山药做法简单好吃，山药家常做法都不是什么大问题，在这，就跟大家分享我的感受，谢谢！