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宋茜大病初愈,又是吃吃吃,桌上的草莓和螃蟹能同时吃吗?
海鲜,螃蟹,谣言宋茜大病初愈,又是吃吃吃,桌上的草莓和螃蟹能同时吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
宋茜大病初愈,又是吃吃吃,桌上的草莓和螃蟹能同时吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道宋茜得的是什么病,也不知道她吃吃吃都吃了些什么。但是针对大病初愈,首先还是建议饮食清淡为主,多吃一些蛋白质含量丰富的食物,利于恢复。同时,富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果也要多吃,可以提高身体的免疫力。
桌上的草莓和螃蟹被单拎出来,一定是因为一个谣言“海鲜和维C不能一起吃,会生成砒霜”。称它为谣言就是因为它是不正确的。下面让我来解密:
首先,谣言说海鲜和维C一起吃会中毒,是因为海鲜中含有五价砷,维C可以将五价砷转化为有毒的三价砷,使人中毒。但是实验室证明维C可能会将五价砷转化为有毒的三价砷,但在人体内不容易实现。
其次,并不是随便吃吃海鲜和水果就会中毒的。
您需要吃五公斤以上严重砷污染的海鲜,严重污染的程度要达到超过国家限定标准的几百倍。如果您实在正规市场购买的海鲜,是不会有这么严重污染的。
吃完重污染海鲜,您还需要吃到500毫克以上的维C,而我们平时吃水果是根本达不到这个量的。如果是吃了维C的补充剂,一天也就是100毫克左右的样子。正常饮食情况下,这些条件我们都达不到,所以草莓和螃蟹是可以放心一起吃的。
但要提醒一下,如果肠胃功能比较弱,还是建议少这样吃,不是会中毒,而是会刺激胃肠道,引起胃肠道的不适和疾病。
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