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枸杞产地很多，为什么只有中宁枸杞可以入药？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

枸杞产地很多，为什么只有中宁枸杞可以入药？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

枸杞主要有六大产地：宁夏、青海、新疆、内蒙、河北、甘肃，其中以宁夏中宁县产的枸杞地道，所以中宁枸杞被誉为道地药材。其他产地的枸杞也是可以入药的，经过各地取样检测，这六个产地的枸杞的主要成分：枸杞多糖与甜菜碱，均是符合药用标准的。只是因为海拔高度以及日照时长的不同，导致六大产地的含量与形状上有所区别。

青海与新疆枸杞：单粒最重


由于这两个地方的日照时长与昼夜温差大，所以糖分积累高，所以比较重，同时新疆枸胖大，青海枸杞瘦长。

新疆枸杞（胖大）


青海枸杞（瘦长）

中宁枸杞：枸杞多糖含量最高

中宁县位于黄河边上，充分的水分灌溉，海拔与气候的特殊性，让中宁枸杞的枸杞多糖最高，而总糖分最低，因为枸杞多糖具有抗氧化性，所以中宁枸杞药效最佳。

中宁枸杞（果柄端有白点，其他产地没有）


中宁枸杞：总糖分低

枸杞糖分含量高，易回潮变质，中宁枸杞因为总糖分含量相对低，相对易存储，在没有较好存储条件的古代，中宁枸杞变得很受欢迎。

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