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上海最好吃的生煎包在哪里?
上海,味道,发面上海最好吃的生煎包在哪里?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
上海最好吃的生煎包在哪里?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海从来没有生煎包这一说法,问这问题就证明你不是上海人,根本不了解上海。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生煎包的面皮是用发面做的,上海去过几次,其实上海的生煎包全国到处都有,尤其是在河南,吃早餐,来碗胡辣汤,点上几个生煎包,泡在汤里,别提滋味多美了,虽说生煎包是大上海的美食,但是如今好多地方美食已经融合了,随着地区,做法大同小异,每个地方都有每个地方的特点。
说生煎包可能跟包子比较类似,但是感觉它更像是饼,只不过是换了个包子的形状,把底子煎黄,加水焖熟。但是推荐您看下馅饼的做法,和生煎包做出来口感和味道都差不多,很好吃的,自己在家也可以做。这是我昨天拍的视频,今天发布的,大家都可以看下。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
讲小辰光的味道时,想好了你是那年生的。50.60的味道早就没有了,那种味道隧着价格的提高,慢慢消失了,那时候的味道才是真正的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上海人民公园大妈跳广场舞
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃了不少现在的生煎馒头。小时候味道的生煎不是小杨这种的。许记生煎是我吃下来最喜欢的口味。半发面,底是小时候吃的那种有嚼劲,有焦香。汤汁鲜美不甜,宛如再喝蹄胖汤。肉馅有浓郁的肉香味。清水生煎的话,觉得大饭店里做的都不错。比较有印象的是梅园村。
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