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驴肉火烧是保定的正宗还是河间的正宗？

河间,保定,火烧驴肉火烧是保定的正宗还是河间的正宗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 驴肉火烧分为两派，一是保定驴肉火烧，一是河间驴肉火烧。吃法不同，到底哪个更正宗？哪家火烧店是真驴肉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

能卷真驴肉的都正宗

回答于 2019-09-11 08:43:50

你问哪家正宗？都是正宗，一个叫河间驴肉火烧，一个叫保定火烧驴肉。不管是保定还是河间如果不用驴肉，用什么马肉、骡子肉或其它什么肉那就不正宗了。至于哪个好吃，那就看您自己的口味了，哈！

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是保定的好吃呀

回答于 2019-09-11 08:43:50

你问哪家正宗？都是正宗，一个叫河间驴肉火烧，一个叫保定火烧驴肉。不管是保定还是河间如果不用驴肉，用什么马肉、骡子肉或其它什么肉那就不正宗了。至于哪个好吃，那就看您自己的口味了，哈！

回答于 2019-09-11 08:43:50

那绝对肯定是保定了！河间呀、沧州呀，这两年才听说，再说那也叫火烧，纯属白面饼卷驴肉！

回答于 2019-09-11 08:43:50

徐水，漕河的是热圆火烧夹凉肉剁碎拌点驴油，河间的类似大饼，凉方饼加带卤汁的热驴肉片，个人不喜欢煮的驴肉，习惯漕河驴火

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个邀请很精准啊，我，正宗河间人。但我想说的是，这个没有谁更正宗，只能说各有特色，我当然是觉得河间驴肉火烧吃着更合我的胃口，因为我从小就吃这口；但我同样认为保定驴肉火烧同样独具特色，也非常棒。我希望这两种口味都发扬光大，映衬对方的光辉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是保定的好吃啊，河间的不是都曝光出来是马肉吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个人的口味不一样，有喜欢保定火烧的，也有喜欢河间火烧的。这样的问题毫无意义，只能引起争吵！好吃不好吃，跟店家制作的水平有关！以点盖面，以偏概全的评价毫无意义！

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要是纯驴肉，哪里弄的都好吃，不存在保定正宗还是河间正宗的问题，因为两个地方的做法完全不同，就好比关公战秦琼，两个都是战神，但是不是一个年代的，没有根本没办法对比。保定的驴肉是卤驴肉，河间的是酱驴肉。卤驴肉一定是保定的正宗，酱驴肉一定是河间的正宗，这两个地方的做法都不一样，所以是没有办法对比的，不存在谁比谁正宗。

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