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圈养的猪好吃还是散养的猪好吃?
好吃,吃了,饲料圈养的猪好吃还是散养的猪好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
圈养的猪好吃还是散养的猪好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是散养的猪好吃了,圈养的猪两三个月就涨到了两百斤,而且还是喂饲料的,所以长得很快,肉质肯定不好吃了。
散养的就不同了,因为勤走动,消化的比较快,一个月长不了几斤肉,而且肉又结实,吃的什么草啊,昆虫之类的,自己找吃。所以长得慢,一般情况下要一年之后才能长到一两百斤,其实跟野猪的味道差不多啦,所以肉质很鲜嫩,特别好吃。那个价格也更贵啦,一般老百姓消费不起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是散养的猪好吃了;一方面散养的肉经过运动然后就会更有嚼劲,不然就跟吃面团一样;你可以想象下野兔肉跟家兔肉,差距是很大的;
另一方面散养的猪一般都是各种让猪自己解决,纯天然,而圈养的猪时间长了就不是猪了,少了猪的天然味道,现在很多黑猪散养猪的肉价是非常贵的,不能说这些人傻吧;
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是散养的猪肉好吃
简单一点说,圈养猪是用人为干预了猪的自然成长。
本来一年能长到二百多斤,现在规模化饲养,六个月就可以长到二百多斤,我们用开玩笑说“现在的猪是用气吹起来的”。圈养猪限制了猪的运动,运动量减少猪肉品质肯定大打折扣。最直观的就是料肉比。散养猪可能要喂很多料才能长一点肉,但是规模化养猪喂不多料就能长很多肉。曾经看过一个饲料广告,“吃一斤长一斤”,你哪是在吃肉,明明在吃饲料嘛,当然这有点夸张。
这只是一部分原因,不管怎么说,同种猪,散养的肯定比圈养的好吃。毕竟违背了自然规律。
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