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怎么做酒糟鱼啊？知道的亲指点一下哇？

坛子,酒糟,米酒怎么做酒糟鱼啊？知道的亲指点一下哇？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

怎么做酒糟鱼啊？知道的亲指点一下哇？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.往锅里倒入油，加热之后，放温。然后取出自家腌制的腊鱼切块，喜欢吃辣的也可以多加点辣椒哦。

2.放入一两勺米酒在鱼块里，时间越久的米酒味道越好，再把晒好的干萝卜丝，放进去拌均 。

3.找一个专门做“酒糟鱼”的坛子，把拌好的鱼块放进坛子码好，最大程度的让它们紧实一点，让鱼肉之间充分的接触和吸收。

4.把坛子放在一处静置，让时间见证美味的诞生。

希望回答能帮助到你哦！