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如何能买到纯粮酒？

白酒,香型,粮食如何能买到纯粮酒？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

茅台镇白酒已经乱七八糟了，喝着不是好辣。

回答于 2019-09-11 08:43:50

坐标辽宁朝阳建平黑水大营子村，你可以选择过来自己烧

回答于 2019-09-11 08:43:50

网络上常常流传一句：“华丽的外表千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。”很多时候我们都是第一眼忠于颜值，容易忽略事务的本质。如果问大家是外表重要还是内在重要，争论一场的话可能会互相面红耳赤，因为涵盖的内容太多，没有什么既定的唯一标准，然而大家都很容易沉溺于流于表面的东西，很少会有人花心思深究原因和实质性的原因，快速发展的社会也没有给我们太多时间去停留。正如发展迅速的白酒市场，千变万化的因素，让消费者观望了又观望，很难买到自己心仪的白酒了。为什么大多消费者对于白酒的消费理念不断改变呢？

古时候的白酒是真真实实的原浆酒液，纯天然自然发酵而成并没有掺杂什么添加剂或是化学物质，当年的买酒人也十分的淳朴，而随着白酒市场的多元化，出现了许多不可避免的因素，让消费者无所适从。心心念念的花时间去超市，买回来的还是一瓶不知所云的酒，心塞的程度可想而知了。我们如今买货的渠道多不胜数，可是有正规许可的地方又很难分辨，高价消费的白酒很费力才能辨别出白酒的真假以及其质量的好坏。归根结底很多都是听信了营业员或广告的花言巧语，忘了自己去分辨白酒的能力，其实分辨白酒不太难，学会这几招轻松能判断。

首先，学会看白酒瓶身的标志性编码的清晰度，还有验证白酒的执行编码。无论白酒是通过什么工艺酿制的，根据产品的编号非常直观的能看到白酒通过坤沙、碎沙还是翻沙工艺制作的。坤沙工艺蒸馏出来的酒液以固态的形式发酵，每一滴都是从粮食中萃取的精华，天然发酵浑然天成，最为有名的就是酱香型白酒了，茅台酒享誉世界几乎没有其他白酒可以媲美了。

接着，直接看白酒的配料，酒液看不出什么名堂的时候，观察白酒的原辅料，一般白酒都会标出粮食或是谷物，薯类等酿制，这些粮食酿制的白酒才是真正的粮食酒，其它有香精香料等物质的，用料并不纯正，算不得粮食酒了，更甚者白酒中并无粮食，只是酒精酒罢了。

其次，观察酒体呈现的特点依次判断白酒的品质，先到处一点酒液闻一闻味道是否呛口刺鼻，低劣的酒精味一闻就闻出来，伴有粮食细腻的香味则品质不错；再看一看白酒的酒体是否浑浊浓稠，拉黏度附在杯壁上缓缓滑落；酒液形成的酒花饱满馋人，淡淡的香气直达脑海；倒入酒杯的酒线连续缠绵，不仅美观且风味极佳。

最后，通过科学的办法来辅助我们辨认粮食酒，如运用火燃烧白酒看酒体的状态，酒液中滴入几滴矿泉水看酒体的状态，还有就是酒液倒入双手中搓一搓，酒液散发的味道与闻香类似。

陈叔觉得各类风味的白酒值得大家换着尝试，通过对比、品尝、了解让自己的白酒知识越来越丰富，从而慢慢了解自己适合什么样的白酒。近年来，各种劣质酒横行，添加的各种香精，闻着像那回事，不喝下去真的不知道酒的真假，十几块的1瓶粮食酒，真的是粮食的成本都不够。多多学习关于粮食酒的知识还是非常有必要的，关注陈叔，每天了解白酒一点点，生活进步一点点。

本文出自作者陈叔的匠心白酒（MTJ3579），版权所有未经允许禁止抄袭!陈叔公众号：鉴心坤沙白酒

钟爱五十三度粮食酒，觥筹交错的频频用白酒干杯。

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