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如何能买到纯粮酒？

白酒,香型,粮食如何能买到纯粮酒？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：5

如何能买到纯粮酒？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，提主，看来你也是爱喝酒的人。并且也比较懂酒知道寻找纯粮酒。

首先自我介绍一下，我就是做纯粮小烧的，采用的是固态发酵的方式。然后我身边也有做烧酒的朋友，但是我们都是农村人，我们的酒厂也都在农村。一般城市里的酒厂，假的有很多，因为很少能看见市里的酒厂在冒烟。

所以你可以打听一下你城市周围的城镇有没有做纯粮烧酒的酒房，你可以去参观一下。

因为针对于我们这种做纯粮烧酒的人而言，我们是比较欢迎酒友来我们酒厂进行参观的，因为这样可以让他们看见真材实料，而替我们去宣传也会打消他的一切顾虑。我们更欢迎，来酒厂现烧现接，就是我这边烧酒，您那边就直接可以接酒。

我们家做纯粮烧酒20年。见证了一批又一批的烧酒人转行，或者是改成勾兑的。因为纯粮烧酒的利润真的是太小了。我们甚至卖不过勾兑酒，因为勾兑酒会做广告会做营销，以及它的包装非常高端大气上档次。

而就高粱的白酒而言，每斤的成本价格在8~9元。所以我们售价在15元左右。因为这里边还包含了人工，水电煤，燃气运输包装等等。所以15元也只是刚刚盈利而已。再加上不会销售。销量不好，所以利润非常微薄。我曾经也有过放弃的想法，但是，我觉得纯粮酒，是我这辈子要坚持下去的东西。所以没办法，我做起了双向经营。在烧酒的同时，我又进行了养殖，比如养猪。这样即使白酒赚不到钱，猪的成长成本非常低，我可以在养殖方面赚钱白酒是文化的传承。

回答于 2019-09-11 08:43:50

生活中不能没有酒，酒不是生活的必需品，但没有它生活就没有味道。百事酒为先无酒不成席，对很多中国人来说，酒不在简单的是一种商品或者是爱好，喝酒不止是喝味道，喝的还是一种文化和传承。

现在市面上的白酒品牌很多，白酒的价格也是有很大的差别的，如今市面的白酒价格下到几块、几十、几百、几千甚至上万的都有，白酒价格可谓是层出不穷，琳琅满目。但是对于白酒的价格的高低，并不能直接评价白酒的好坏;也不能说由于白酒的价格低，就是假酒，也就是劣质白酒。

但相对于茅台镇的酱香酒，就有酿酒老师傅曾说过一句话：“我们的酱香酒没有几块钱一斤的，也没有十块八块一斤的，更没有什么发霉长毛的所谓老酒。

购买纯粮白酒建议选择大品牌，条件允许可以购买其高端产品，反之则是系列产品里面销量最好的。

我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎样辨别真假纯粮白酒？

我是酿酒世家，我为认互联网上告诉你的任何一种鉴别方法都不能百分之百的靠谱，只能作为参考。这是因为造假者是可以与时俱进的，没有任何东西难得住那些聪明的造假者。除非每一个生产厂家都是真正有良心的。就算每一个生产厂家都是真正有良心的，但是，作为消费者，总希望买到物美价廉的品牌名酒，还要求口感如何如何，包装如何如何，而作为生产厂家，投资建厂买设备，还要投钱砸广告砸包装，以此来迎合消费者的追求物美价廉及慕名心理……你想想，怎么解决这个矛盾？只有降低成本了。

曾经，原来我们认为蛋黄偏红色的就是土鸡蛋了，于是不法商贩就用苏丹红来喂鸡生蛋给我们吃了。你说奶粉的蛋白质含量不达标吗？生产厂家就用三聚氰胺来达标了。有顾客说偏黄色的黄蜂鱼才是野生的，我的一位养殖黄蜂鱼的朋友对我说，他想要黄蜂鱼变黄就变黄，想要变黑就变黑，几天时间就搞定了，易如反掌的事情。

此外，买的不如卖的精，互联网上面的任何一种鉴别方法，基本上都是各自为阵，站在各自的利益立场出发来引导消费者去购买自己的产品的，都有可能涉嫌忽悠或者诱导误导消费。

物美价廉的放心酒哪里有？我认为最好还是你自己酿造！只有你亲手酿造出来的纯粮白酒，才是百分之百放心的好酒。我是一个几代人的酿酒世家，这是我的心里话。

其实酿酒技术并不神秘，她在民间广为流传，千古弥香，简单易学，一学就会。很多人故意把酿酒技术搞得神神秘秘的，故意魔化了中国的白酒文化，故意拔高宣扬环境气候水土对酿酒的巨大作用等等，其目的就是想垄断技术与市场。

一般来说，一个家庭小酒坊，一次处理50斤左右的粮食，全套酿酒设备大约需要投资4000～6000元足矣。需要的生产场地也不大，随便在客厅的一角或者阳台的几个平米就够了。一斤粮食大约可以出0.3～0.7斤53度左右的纯粮白酒，酱香型及浓香型的低些，清香型的居中，米香型的高些。

现在网络科技发达方便了，远程教育指导培训就可以完全学到真正的酿酒技术了。基本上一个香型白酒有一天就可以掌握酿酒技术了。当然了，后期是还需要师傅不断指导你一年以上时间的。

好吧，这次就给大家分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果觉得有所裨益的，请大家给点个赞，点关注，转发一下，以示鼓励小编吧。谢谢大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先大的酒企的中高端白酒基本都是纯粮酿造，虽然是勾兑的，但是现在的勾兑只是一种必不可少的工艺。当然我们说的纯粮酿造指的是传统工艺纯粮固态发酵的白酒，是区别于液态勾兑白酒，也就是食用酒精不是经过窖藏发酵蒸馏的白酒。

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