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牛奶燕麦好喝吗?
燕麦片,牛奶,胚芽牛奶燕麦好喝吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
牛奶燕麦好喝吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己在家用牛奶和燕麦片搭配的吃法,无论是从口感上,还是营养上,都是很值得推荐的一种食用方法,而且也是燕麦吃法中,绝大部分人都喜欢的一种食用方法。
但是,市场上售卖的那种混合好的牛奶燕麦片,就不值得推荐了。这类的复合型燕麦片,由于添加了各种添加剂,比如麦芽糊精、香精、植脂末等,除了口感比较好,没有什么营养可谈,吃多了反而对身体健康不好。
目前,市面上销售的燕麦片,大致可分为纯燕麦片、小麦胚芽燕麦片和复合型燕麦片,从健康角度上看,优先选择没有甜味的纯燕麦片或小麦胚芽燕麦片。天然的谷物,毫无疑问是最有营养的,而在纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片,要数小麦胚芽燕麦片营养最为全面了。
现代营养学认为,小麦胚芽燕麦片和纯燕麦片的蛋白质中,人体必需的8种氨基酸的含量都很高,特别值得提出的是,这两种燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米的两倍以上。
那么,燕麦片的牛奶吃法,怎么做才营养健康呢?
吧适量的牛奶倒入小锅中,再加入纯燕麦片或小麦胚芽燕麦片,搅匀后,以小火加热,不需煮开,温度大概在70℃左右,不断搅拌约1分钟,离火放凉,等燕麦片完全软化后,就可开吃啦。如果还想吃得精致一些,那就加入适量的新鲜水果,比如草莓,芒果,蓝莓等等,味道简直一级棒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己用牛奶冲泡的燕麦片比较好喝。
因为这样的话,有选择性,知道用的什么燕麦片,用的什么牛奶,自己适合的口感组合起来的更加完美。
我吃过的比较好吃的牛奶燕麦,是选用的蒙北的纯燕麦片,牛奶就是用的蒙牛的纯牛奶。先把牛奶加热后,再倒入燕麦片冲泡的,几分钟就很软了。
看起来比较粘稠细滑,能拉起丝来。
口感是很细腻的,有一股奶香味,还有丝丝清甜味,整体口感非常棒。
相比那种搭配好的牛奶燕麦片,我觉得这个口感会更纯粹,更好吃。
大家可以在家对比看看,真的会好吃很多。
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