您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
梧州有哪些特色美食？
梧州,豆浆,纸包梧州有哪些特色美食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
6种必吃美食就盘点到这里
回答于 2019-09-11 08:43:50
去过广西的人，一般会对广西的两样东西赞不绝口，一个就是优美的自然风光，另外一个就是各种美食。说到广西的美食，很多人首先是想到桂林和柳州的，毕竟桂林米粉和柳州螺蛳粉是风靡全国。但是作为广西的地级市，梧州的美食很多人印象不深，其实，梧州的美食味道并不亚于桂林和柳州的，下面给大家分享一下梧州有哪些必吃的地方美食。
1、纸包鸡
纸包鸡是梧州的特色小吃，也是到了梧州必尝的地方美食之一。独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香，是不可多得的美味。
2、冰泉豆浆
冰泉豆浆是梧州的传统特色小吃，使用当地名泉\"冰泉\"水浸泡黄豆制成。冰泉豆浆以它\"香、滑、浓\"独具风味，驰名中外。\"不饮冰泉豆浆，不算到过梧州\"之说已传遍中外，足见人们对冰泉豆浆的喜爱之情。
3、糯米滋
梧州人吃早餐或者夜宵，吃得最多的除了河粉外，那应该是就是糯米滋了，很多卖粉的店都会同时卖糯米滋的。口感软糯、味道甘甜的糯米滋是多少梧州人从小吃到大的，也是梧州人的童年美好记忆。
4、梧州河粉
广西的粉很多，在这众多粉里面，梧州河粉以其浓郁的汤底、丰富的配菜而享誉两广，在广西众多粉中占有一席之地。梧州河粉以扁米粉为主，佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉，适量调味料以及青菜少许，用猪骨鲜汤熬煮而成，肉香卤味尽贯于米粉之中，吃一口，香气扑鼻，令人回味。
5、炒田螺
梧州的炒田螺非常有名，已有250多年的历史，是梧州的风味小吃之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用，肉鲜汤美，值得一尝。
6、牛肠酸
说到梧州的美食，怎能忘了牛肠酸，它是梧州很出名的一种特色小吃，很多人都特别喜欢吃。牛肠酸，里面主要是牛肺，牛胃，牛肠和牛筋，酸则指的是酱料。一碗汤，酸甜可口，入口即回甘，美味清甜，蘸牛肠酸的酱料，酸辣，实在美味！
大家看到以上6道梧州美食的介绍后，有什么感想？是不是已经口水直流，想试一下这6道美食的味道了呀？这6道美食味道确实很好，我的文字仅仅只能介绍这美味的十分之一，要想感受这美食的真正味道，还是需要大家到了梧州找找尝尝的。当然，梧州的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
回答于 2019-09-11 08:43:50
梧香肠，龟苓膏，炒河粉等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆腐渣 白云山脚的冰泉豆浆 梧州河粉 这几样出了梧州就不好吃了 定是在梧州本地吃的 且是市区范围
回答于 2019-09-11 08:43:50
纸包鸡酱香油香十足，冰泉滴珠豆浆香浓淳滑，梧州地道老友粉鲜香味美，梧州汤螺用骨汤和十几种香料熬制的田螺、石螺，还有炒螺，（推荐多惠走鬼档有缘人吃的到，四方井开了好多年味道可以），葱油鱼皮脆肉嫩无鱼腥泥味香喷喷（南龙饭店），还有各种卤味河粉，酸菜鱼粉，梧州味道贴近广东，但是以上所有都是梧州原创地道美食，，，哪家好吃哪种合口味，，要试过才知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
钱恒饭店葛美食一流哦，平靓正！
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果要在梧州食饭，有七八个人，建议点个本地三黄土项鸡白斩，有纸包鸡的不妨点个试试，纸包骨也行，点个田螺煲，点个白云猪手，点个河鱼，点个汤，点个油菜，其他随便就行了
上一篇：上联：山山黄叶艳，如何对下联？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |