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怎么吃海底捞最省钱?
锅底,海底,服务员怎么吃海底捞最省钱?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
2 .入座
在你拿iPad登录会员的同时服务员小哥哥/小姐姐 会问你喝点什么饮料,这个时候你可以说帮我泡一壶蜂蜜水(根据个人喜好甜度说多加或者少加蜂蜜)或者菊花茶,只有酸梅汤和柠檬水要收费,其他的是不会收费的。
3.倒完水,会有喝水的吸管,然后是围裙,给女士扎头发的发圈,手机袋,这些根据个人需要看要不要,都是免费的。
4.点锅底
1-2人 四宫格 点一格 是最划算的
3-4人 鸳鸯锅点一个半锅或者四宫格 点两格
依次递增… 清水锅真的是不收费的!里面不只是开水,还有萝卜,枸杞,红枣
PS. 点四个清水是会收燃气费20元的,一个番茄/菌汤 26元 为何不点这个呢。 ..一般情况下不要用清水锅煮粥可以吗?很容易糊锅,糊锅了被大堂经理/值班经理/店经理看到,当台服务员罚款50/次。 ...可以用清水锅自己调锅底,要做番茄锅底可以给服务员说,找配料房拿一盒番茄,要做菌汤锅可以说拿一盒菌汤锅辅料,要做三鲜锅可以说拿几盒“金钩蛋菜”
5.点菜
1个人5个菜左右
2个人7-8个半份菜
3个人10-12个半份菜
六块钱的捞面真的是超值,不仅可以吃,还可以看一次表演,六块钱看一次表演我觉得真的很值了。PS.捞面是延时菜品,请不要点完锅底开始点菜的时候就点捞面,捞面是随叫随到的,吃到一半或者差不多吃完了再点。而且你直接点下单是无法下单成功的,需要点击那个黑色的〖延〗字,取消延时(这个一般是喊服务员操作下单)不要自己以为下单了,然后过了很久责怪服务员捞面没上,真的不怪服务员啊。
6.小料
小料台东西随便拿,都是免费的,还可以喊服务员小哥哥/小姐姐帮你打包,包括但不仅限于水果,泡菜。调料也是可以打包的哦
一般服务员会给黑海/金海/银海提供海底捞自己做的 泡鸭掌 泡鸡爪(根据门店不同,提供不同)这个是可以向服务员要求的,还有喝酒时提供的花生米,也可以要求,那个花生米真的超香,吃起来真的很爽,这些都是可以免费得到的。
果盘.果盘一般是赠送金海/银海/生日顾客。但是也是可以找服务员要的。可以只要一整盘葡萄/哈密瓜/西瓜/火龙果。我还去配料房拿番茄给客人做过白糖番茄
番茄汤/菌汤/三鲜汤. 很多人点番茄/菌汤/三线锅就是想喝汤,其实可以不用点锅底直接喊服务员下单这三种汤的,都是厨房现熬的,需要等待8-10分钟。
7.用餐
觉得热可以要冰毛巾,加冰块,
这个时候仍然是可以向服务员要宝宝面/鸡蛋羹的 宝宝面真的太好吃了^ω^
8.吃完饭聊天,服务员会提供瓜子+薄荷糖+牙签,瓜子,薄荷糖是可以打包的,觉得不够可以再要。这个时候可以同时喊服务员打包水果/小料/泡菜。还可以打包妙脆角/爆米花/锅巴/炒米,有的门店还有给包间准备的开心果,葡萄干,坐大厅也是可以喊服务员拿来打包的。
9. 结账
大学生周一到周四14点-17点 22点-次日7点 周五0-7点 14-17点 周末0-7点 是69折
这个是支付宝大学生活动,只能用支付宝,不能微信/现金/牡丹卡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
所以我的回答配合这个人的回复,足矣证明我说过的关于顾客的素质问题是多么的可怕,就是因为这样素质的顾客太多,才会让更多人有不好的体验,毕竟用餐环境并非全靠服务本身,也与用餐者的素质息息相关,如果这样的人去的话,可能周围的几桌或者整个餐厅都会很难受。
虽然我是主动离职的,虽然离职是为了更好的生活,和更高的工资,而且我算是当时晋升最快的服务员之一,而且离职后的两年里海底捞也经常打电话让我回去,这不叫干不下去,这叫做选择自己的生活,不过这样的人是理解不了的, 毕竟人生格局和素质摆在这里,大家文明观猴,请勿投食。
感觉自己会回答的有些偏题,回答过一些海底捞的话题,顺便也回答一下吧,大家凑合看。
打折活动的东西就不赘述了,很多人都在分享,其实你不需要记住这些东西,你只需吃的时候问问服务员就行,这些活动每个服务员都必须背下来的,你问了就会告诉你,有些服务员也会主动询问你需不需要,所以直接问就行,或者去之前打个电话问问。
其实海底捞现在的消费已经算很便宜了,前几年也许算是较贵的火锅,但是随着消费水平的提高,现在的海底捞消费算是正常水平。
因为之前在海底捞工作过一段时间,所以也算见过各种各样的客人,有些话其实也需要对作为消费者的我们说。
海底捞的锅底,很多人说了,可以4宫格,最便宜,一个人或者两个人点一个格子都是可以的,三个人四个人点个拼锅,一般也够,而水的话,提供6元自助的柠檬水和酸梅汁,这就没必要点了,无非就是杯子里加片柠檬然后倒白水,而酸梅汁是往机器里到酸梅精,然后用水兑出来的,不是很健康,所以建议大家不要喝。油碟的话按人头收费,不吃油碟的不收费,到时候账单上会有一个菜品是0元的,就是不吃油碟的人的人头,不用钱,为了方便服务员计件工资而点。
自助菜品会有两个粥品或者汤放在调料台两侧,上面会有一些水果,还有两到三个凉菜,这些可以根据喜好适量拿取,没必要为了省钱填肚子就一直拿,因为其实不是很好吃,而且来吃火锅,何必这样为难自己呢?调料的话,里面的牛肉粒是用来加载调料油碟里的,很多人觉得哇,是牛肉,就一直拿,直接吃。。。怎么说呢,这种调料的牛肉其实质量不是很好,你吃不了多少钱的,没必要。而油碟可以推荐几种,一个是正常油碟,香油加蒜泥,葱,香菜,耗油,可以根据喜好加点牛肉粒或者芝麻等,一个是芝麻酱,加一勺香油,一勺芝麻,根据喜好加点
回答于 2019-09-11 08:43:50
人均100-150元,正常情况下200-300元左右可以吃得很饱。
1。不同地区有不同的消费水平。物价局将适当调整价格。虽然是一家全国性连锁店,由中央厨房控制,但仍需根据其消费能力调整价格。
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